やっぱり美味しい 手間をかけた自家製ベーコン

こんにちは

自家製ベーコンはとっても美味しい

けど手間がかかります↓

『自家製ベーコン 燻製時の温度管理が難しい』

軽トラ荷台に秘密基地を作ると言う

やりたい事が出来てしまい色々と手付かずになっているこの頃

手間暇かけるベーコン作りですが久しぶりに作る事にする

2週間冷蔵庫に寝かせた豚バラブロック肉を3つを吊るしスモーク

ユニフレームのスモーカーは折りたためるし展開すれば大きくて助かる

桜のスモークウッドにピートをかけてスモーク開始

温度を一定にする為にスモーカーの下にSOTOのフュージョンを入れる

野外なので風よけに風防をセット

差し込んだ100均DAISOの温度計を見ながらスモーク

先ずは60~65℃で1.5時間燻す

その後に温度を65℃~70℃に上げて2時間燻すので時間がかかる為

肉を焼いたりお酒飲んでながらまったりする

炭火焼きは美味し

春のふきのとうを少し採ったの天ぷら食べた残りはふきのとう味噌にして

おにぎりにつけて焼きおにぎりに

さつまいもも焼いてとテーブル上のユニセラが大活躍

ポカポカ陽気でまったり過ごすつもりでしたが長時間温度を一定に保つのが大変

照ったり曇ったり

風が吹いたりの野外

日があたるとスモーカーも熱くなる

午前中は日あたりの場所も午後から日陰になる

小さな火力は風で火が消え温度が下がる

大きな火力だと熱すぎるし

野外の天気で随分変わるので今回は温度計とにらめっこになっちゃいました💦

スモーク開始して3時間半 その後30分置い出来上がったベーコン

苦労した事もあって

めちゃくちゃ美味しく出来上がった

もっと簡単に温度管理出来るアイテム作れば なんて頭の中をよぎったけど

やる事が沢山あってちょっと手が付けられない感じです

美味しいものを頂くには手間がかかります今日は珈琲豆の焙煎日です

(^^)ラン

軽トラ積載の秘密基地をDIY

よろづやRanの新たな挑戦

​軽トラ積載の秘密基地をDIY

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 この話は

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アウトドアとDIYが好きな私

今までのキャンプスタイルを変えてもっと気軽に快適にアウトドアを楽しみたい

そんな事を夢見て軽トラックの荷台の上に秘密基地をDIYする話になります

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 その気になったきっかけ

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第二の人生をむかえた雨男の私はふと思う

• 何故かキャンプで雨確率が高くテントの設営撤収が億劫に
• ギアを軽量化したけど年々と体力も落ちてきた

これから先は悪天候でも簡単に快適にアウトドアを楽しみたい

そんな思いでキャンピングカーの展示イベントに行ってみた

会場には素敵なキャンピングカーがずらりと並んでた

 けど……

キャンピングカーって

目ん玉飛び出すほど

高額でビックリ❗️
 

そして契約してから

納期はずーっと先❗️

それなら自分で作れないかな〜

でも……(。ー、ー。)？

• 狭くて快適に眠れないのは嫌 私のフォレスターでは難しい
• 大きな車両を購入すると高額で維持費もかかる
• 車両を改造して８ナンバー申請するには色々な条件があり大変

諦めかけてた時にふと目にした

 

軽トラックの荷台に住居用のシェルを乗せて走る　モバイルハウス

こんな感じでシェルをのせて動く

簡単に言えば荷台の上に小さい家を建てちゃう感じ

  これなら

• ベース車両は軽トラック 導入費用も維持費も安い
• 荷台に乗せるシェルは荷物扱いのため８ナンバー申請も不要
• シェルをおろして車検なので軽車両でOKと財布に優しい
• シェルをおろせば機動力の高い軽トラは農作業にも使える
• 積載基準を守れば自分の好きな秘密基地が作れる

↑

作れるのか心配ですけど

ここで注意⚠️

荷物扱いのシェルなのでシェルに人を乗せたまま運転出来ません

なので乗員は2名です

夫婦で楽しむ我が家は大丈夫👍🏻✨

(軽車両で4名で楽しむ場合は軽バン改良のバンコンや8ナンバー申請の選択ですかね)

 荷台の上の家ってどうなの

でも所詮は軽トラの荷台の上でしょ

快適に過ごせるのかが心配になった

実際に見てみないとわからない事からメーカ既製品のシェルを見に行く事に

目にしたシェルは想像以上に快適空間でとても良かった

・広くて快適な室内空間

・2人が楽々と眠れるスペース

・立って動ける室内高

・断熱バッチリ冷房装備 夏も快適

とは言え快適にするにはオプション装備が必要となり高額になる

やはり 挑戦して

自分で作ろうと決意‼️

 荷台の積載基準について

荷台に乗せるシェルは積荷扱いなので積載基準をもとに作成する事になる

これを超えると道路交通法違反してしまうので要注意です

・高さ制限は2.5m

・長さは車長の前後10％まで

・積載重量は350kg以下

後でポータブル電源を取付けたり実際使う時の水や食料など積み込む全て含めた重さなので注意が必要⚠️

・幅は車幅の左右10％まで

以前 はみ出しはダメでしたが変更されました

荷物扱いの為 シェルの軽トラックへの固定は手で外せる様な固定にします

(スパナなどの工具を使わずに降ろせる様に考えます)

 今後の計画

1. 軽トラックを準備(手配中)
2. シェルの設計(3D CAD学習中)
3. 必要費用まとめ検討
4. 作業台作成 必要工具準備
5. 材料準購入
6. シェルを軽トラに乗せる台作成
7. 材料加工(加工方法学習中)
8. 組立(色々と学習中)
9. 外装内装屋仕上げ(学習中)

その他に

高さの高いシェルを作ると車庫に入らなくなる為 車庫の入口を改造も必要かなと思ってます

この秘密基地作りについては色々な方のYouTube動画を見て学習しながら進める為 に時間がかかりそう

少しづつブログにアップし記録に残して行きたいと思ってます

(^^)ラン 

よろづやRan 今後やりたい事について

こんにちは

アメブロのキャンプジャンルでアウトドアやDIYの記事をアップしているRanです

アウトドアではキャンプ場にてテントを張りお気に入りのキャンプギアで自然を楽しんで来ました

第二の青春に突入したこの頃ふと思う

もっと手軽にアウトドアを楽しみたい

そんな時YouTubeのあるチャンネルを目にしました

しどさんの軽トラックに自作シェルを乗せて移動するモバイルハウスのチャンネル

- YouTube

でも

やるとなると費用も時間もかかる

そもそも自分で出来るの❓

そんな事から色々と悩みましたが

チャレンジする事・ものづくりが好きな事もあり夫婦二人で楽にアウトドアを楽しむ基地を自分で作ろうと決断しました

軽トラもこれから導入

(軽乗用車もちょうど買い替え時期)

シェル設計の構想もこれから

3DCADも勉強しなきゃなりません

小さな家を作る感じで素人の自分が出来るのか……

大工さんや板金屋さん内装屋さんと色々やる事になり正しくよろづやです

勉強しながらコツコツと進める為 完成まで時間はかかりそうです

完成してもモバイルハウスを持っている皆さんの様に日本一周なんて大きな事は出来ません

何時でも気軽に快適に近くの自然を楽しめる基地で自分のスタイルで楽しんで行きたいと思っています

今後もアメブロで記録を残して行くのか

それとも他の方法が良いのかアメブロの場合はキャンプジャンルで良いのか少し考え中です……

モバイルハウス作成以外の事は少しづつアメブロ更新したいとは思っています

今回の決意表明で

自分を奮いだたせ進めたいと思います

今後も宜しくお願いします

(^^)ラン