こんにちは＾＾
こそだち虹色ラボの小林由莉です。
早速ですが、皆さんこんなお悩みありませんか？
・なんとなく大切なのは知ってるけど、食育って何から手をつければ良いのかわからない！！
・家庭菜園は知識がなくて、なかなか重い腰が上がらない…
・一緒にご飯を楽しく食べるのが大切だって言っても、「こぼさないで！」「ほら、早く食べて！」とイライラしてしまう…本当は楽しく食べたいのに…
・おままごとも好きで、料理もしたいって言ってくれるけど、そんな余裕がなくて、一緒に料理なんてする時間がない！
・野菜嫌いで困っちゃう…何とかならないかな
・食について相談できる場が欲しい！！
大丈夫です！！！
そのお悩みは当教室が解決します！！！
まず、食育の目標とは？
食育は最近とても注目されていますよね。
保育園でも幼稚園でも、小学校、中学校でもよく耳にします。
まず、食育とは何なのでしょう？
食育の目標
厚生労働省では、このように書かれています。
食育の重要性が謳われるようになったのは、2005年の食育基本法の施行からです。
ジャンクフードの普及などにより、栄養バランスの偏った食事や不規則な食事の増加、3分の1が生活習慣病という実態や、肥満体質の増加、過剰なやせ思考、新型栄養失調症など、食を取り巻く問題は様々。
子どもの朝食抜きや１人でご飯を食べる孤食といったことも、食の問題の中に含まれているんだよ。
こうした問題の中で、子どもたちに″今″何ができるのか。
私は難しい話は苦手で、こうであるべき！こうしなさい！というのも好きじゃありません。
こどもにもこどもの都合があるので、野菜食べたくないのも理由があるし、全然食べないのにも子どもなりの理由があると思っています。
（繊維が嫌なのか、緑色だから嫌なのか、お腹がすいていないのか。）
将来ジャンクフードが好きな時期は絶対と言って良いほど来ると思っていますし、（身近で手軽、しかも美味しい！）それを否定するわけでもありません。
私も大好きですから、食べます。
食事を作る手間が省けて、それが美味しいよねってニコニコ楽しく食べれたならそれも食育だとも思います。
食事って楽しいよねって体現することになりますからね＾＾
だけど、親の元から離れて大人になり、ジャンクフードばかり、インスタントばかり、外食ばかりの毎日…それだとちょっと親としては不安。
そうならないために、子どもと一緒にいられる今の貴重な期間に、乳幼児期からの食への興味関心のアプローチが子どもの将来の食事に対する意識が変わってくると思っています。
どんなことをするの？
・さつまいも
・きゅうり
・とまと
・いちご
・ピーマン
・玉ねぎなど…
畑ではこんなお野菜も作っているので、収穫できますよ！
・ブロッコリー
・枝豆
・ねぎ
・だいこん
・にんじん
・たまねぎ
・里芋
・レタス
・ピーマン
・ナス
・ジャガイモ
・ほうれん草
・みかん
・すいか
など…種類が豊富です！！
種から芽が出て、葉っぱを増やし、大きくなって、実がなり、どんどん成長して、収穫。
その一連の流れをぐちゃぐちゃ遊びに通いながら、種を植えてみたり、苗を植えてみたり、成長していく様子を一緒に観察して、水やりが必要な時は水やり（畑は基本水やりは必要なく、鉢植えは水が必要だという学びなども）収穫を行います。
定期コースならではの企画となっています＾＾
実が成長し収穫したら、それはもうランチタイムでその場で食べちゃいます！笑
調理が必要なものは、簡単に調理をしてその場で堪能します。
自分で育てた野菜を、採れたてで味わえる！
日本の四季の中で食べ頃に育った「旬」の食べ物を食べて季節を感じる学びにも繋がります。
そんな特別な経験、他ではなかなか味わえません！！
コロナも落ち着き始めて、ランチタイムもそろそろと思っていますので、ランチタイムでママと一緒に青空給食で、心もお腹も満たされます＾＾
（お弁当は持参、何か作る時は前もってご連絡します）
一人ではなく、みんなで一緒に食べることで、美味しいものがもっと美味しく感じる体験を増やします。
また、定期コースの終わり頃慣れてきた時には簡単な料理にも挑戦！
私自身、家庭菜園失敗ばかりで自信がなく、挑戦もできていなかった頃に、農家さんからこうやって育てれば良いよ！とアドバイスをもらう環境ができたことで、家庭菜園ができるようになりました。
走り回っても、はしゃいでもこの広い畑なら、おおらかにママも見守る環境がありますし、五感も刺激してくれる。
幼児期のこどもたちにはもってこいの環境だと思っております。
食事は楽しむ時間で、頑張る時間ではありません。
こどもには「これ、美味しいー！」ってママたちと食べて言ってみたり、「シャキシャキするね！」って声をかけてみたり、ぐちゃぐちゃ遊びの活動の中からも、食事って楽しい！美味しい！は伝え続け、食べるきっかけ作りは続けます＾＾
ちなみに、栄養士として勤めておりましたので、食事のことで何かありましたら私も一緒に勉強中ですので、一緒に考えて、その子にあった食事のアプローチも考えていきましょう！！
１日の流れ
9時半頃〜 朝早くの方は畑散歩、畑の顔がわりの様子を観察、その時期の野菜を収穫などOK！
10:00〜 ぐちゃぐちゃ遊び
10:45 終了後の片付け、手洗いなど
11:00〜 畑に行く予定なら畑へ、調理なら調理
12:00〜 そのまま収穫したものを調理&ランチタイム （遊んで良い場所で自由に遊んでもらい、ママたちは他のお野菜を収穫もOK）
13:30 片付け
14:00 帰宅
14:00には、下の場所に片付け、完全に誰もいない状態なので、お片付けにご協力ください。
※ぐちゃぐちゃ遊びが終わり、収穫やランチタイムは強制ではありません。お時間がなく、帰宅したい方は帰宅して構いません＾＾
【開催日程】
5/22 絵の具 （畑）さつまいもの種植え 、玉ねぎ収穫（雨天29日）
6/19 絵の具 （畑）玉ねぎの皮で染色（雨天26日）
7/24 絵の具 （畑）きゅうり、トマト丸かじり！（雨天31日）
9/18 粉（畑）ピーマン収穫 肉詰め（雨天25日）
10/16 絵の具（畑）お芋掘り （雨天23日）
11/ 13 絵の具 （畑）美味しく焼き芋（雨天20日）
12/11 絵具 リース作り
1/ 15 絵の具（畑）春の七草収穫 七草粥 （雨天22日）
2/19 絵の具 （畑）いちご収穫、いちごの苗 （雨天26日）
３/5 新聞紙 卒業式 カレーライス作り
全10回日曜開催/月1回
（４月と８月はお休みをいただいております。）
仮の予定テーマとなっておりますので、参加されるお子さんの月齢やお子さんの状況などにより、今後変更する可能性もあります。
雨天の場合の日程も書いてあります。畑での作業は雨ではできないので、日程が直前に変更になることもありますが、ご了承ください。
【振替】
活動日に予定がある場合は早めにご連絡いただけますと、翌月へ料金は繰越にさせていただきます。
しかし、前日20時過ぎてからの欠席、無断欠席は返金、振替対応が致しかねます。
【対象】
満2歳児〜未就学児さんと保護者
（弟・妹さんは生後1か月よりご一緒にご参加ください。）
お兄ちゃん、お姉ちゃんも参加される方はご連絡ください＾＾
【時間】
10:00〜10:45（お子さんたちの状況により、前後します）
その後片付け、食育タイム、ランチタイム（お弁当持参）の予定です。（コロナの状況次第です）
【場所】
藤田農場さんで部屋をお借りしてやります！
（車でお越しの方）
藤田農場
横浜市保土ヶ谷区権太坂2丁目10-384-4
（バスでお越しの方）
東戸塚から214系統権太坂東（横浜市営バス）下車 徒歩8分
戸塚から横46権太坂上（神奈中）下車 徒歩8分
【駐車場】
駐車場満席となりました。
駐輪場もおけます。
自転車で来る方もご連絡ください。
【持ち物】
親子ともに汚れていい服装（着替え）、タオルやお手拭き、飲み物、いつものお出かけセット
【費用】
月額5000円 （単発1回7000円）
（6か月以降のご兄弟参加の場合1回につき＋1000円）
畑で収穫や焼き芋など火も使いますので、保険に加入しますので、その料金はこちらに込みとなっております。
お野菜を収穫してお持ち帰りしたい方は、別途農家さんにお支払いいただきます。
入会金10000円 初回のみ
（設備費や定期コースの方には無地の白Ｔシャツプレゼントもしています！定期コースの方のみの特典盛りだくさん！）
【申し込み】
満席となりました！ありがとうございます！
キャンセル待ちも受け付けます！
・ぐちゃfarm
・保護者のお名前
・お子さんのお名前
・月齢
・交通手段
・アレルギーの有無
こちらの公式LINEにお送りください＾＾
⭐️PCからご覧の方はスマホからQRコードを読み取ってください。
当教室オリジナルのぐちゃぐちゃ遊び×食育！
ぜひ、皆さんと楽しみたいと思っておりますので、お待ちしておりますー！！