12月 24日 (土) 夜
この日の飲み歩きは…｢焼肉｣です！
これが名物…｢厚切り牛たん｣
｢焼肉やっちゃん 京橋店 /食べログ3.64｣
この店は、あの｢秋元康が指原莉乃の誕生日会に選んだ店｣という話から話題になり始め…ただ今、人気急上昇中の焼肉屋です🤗
ただ、話題性だけでなく、私が信頼するブロガーさん情報によると、かなり美味しい！との事なので、行ってみる事に😁
まずは｢生ビール ￥545｣…いきます！
この日は、私が６杯…
前日、家でワインを飲み過ぎて体調悪いって言ってる嫁が２杯…(いつもなら4杯？)
このメニューからは…
｢ココロ刺し ￥880｣
他の店では｢ハート刺し｣とも言うね…😁
うん、めっちゃ美味しい！😋
でも、すごい新鮮なのは分かるけど、ハート特有の旨みが薄いと言うか、アッサリしすぎと言うか…このメニューに関しては、私の好きな焼肉屋｢万両｣の方が上かな？🤔
キムチメニューからは…
初来店なんで…｢盛合せ ￥550｣を…😋
4種類の中で突出して美味しかったのは…
｢切り干し大根｣でした！
辛さの中にある旨みが強くて、他の3種類よりワンランク上の美味しさでした😆
先述の｢万両｣は、キムチは平凡なんで、ここの方が美味しいと思いました…😋
これが｢焼き物｣メニュー…
この店の名物は｢タン｣と｢ハラミ｣みたいで、1人前が200gも あるらしいです。
ですので、色々な種類を食べるには｢ハーフ｣がオススメと聞いたんですが…
残念ながら、この店(京橋店)は
｢ハーフはやってない｣と言われました😔
｢上タン塩(レモン) ￥2420｣
厚めの鉄板ロースターですね…😁
牛肉の場合は、私はベストだと思います。
左が｢焼肉タレ｣…右が｢レモン汁｣
１枚ずつ、丁寧に焼きます！
店員さんからは｢表面をサッと炙る程度で食べれます｣と言われましたので…
その通りに…🤭
ひゃーめちゃくちゃ美味しいやん！😆
これは、かなりレベルが高い｢牛たん｣！
牛タンを噛むと中から旨みが溢れ出て…
口の中が幸せで一杯になりますね…🤩
この｢牛タン｣を最初に見た時は…
正直に言うと、下のブログの｢万両｣の｢厚切り牛タン｣の方が、綺麗にサシが入ってるから、少しクオリティが落ちるのかな？って思ったんですが…
｢牛たん焼き｣に関しては、ここが上！🤗
生肉の時は分からなかったけど、焼くと｢飾り切り｣が入ってるのが分かりますね…😄
ただし、牛タンに関しては、過去に ここよりも更に美味しい店がありましたね…
下のブログの店の｢タン元｣ですね🤔
なので、この店｢やっちゃん｣の｢厚切り牛タン｣は、自分史上2番目の｢牛タン｣です😆
｢切り干し大根キムチ ￥418｣ リピート！
右側のホルモンは｢タレか塩を合わせてくれたら、ハーフ出来る｣との事なので…
｢上ミノ+アカセン(塩) ￥1760｣を注文！
こちらが｢上ミノ｣…ミノサンドですね🤗
塩タレの下味が付いてますが、赤い唐辛子？に少し付けて食べるそうです…
これが、悶絶レベルに美味い！😆
こちらが｢アカセン｣
これは普通レベルかな？
さっきのミノサンドが美味しすぎた？🤭
ホルモンなので…
肉よりシッカリ焼きましたが…
パサつきや固さは一切なし！
とにかく、このミノサンド、ヤバイです…自分史上ナンバーワン｢ミノ｣決定です！😆
もし、次回来たら…
ホルモンは｢ミノ｣だけで良いかもね😁
｢タン｣と共に、この店の看板メニューである｢ハラミ｣は｢タレ｣で頼んでみました。
｢上ハラミ(タレ) ￥2420｣
これも、さぞ美味しいだろう？と思ったんですが、これは意外にも普通でした…😯
タレがイマイチ(と言うか好みじゃない)なのも あると思いますが、なんか肉にパサつきを感じるし、旨みも薄いんですよね…🤔
｢ハラミ｣に関しては、
先述の｢万両｣の圧勝だと思いました。
｢切り干し大根キムチ ￥418｣再リピート！
３皿め…これ、大好き！🤩
情報通り 1人前200gだとすると、ここまで3人前食べてるので、2人で600gを食べてる事になるので、もう お腹一杯のはず…
でも、まだ食べれるんですよね…🤔
なので、更に追加！
｢上ロース(ワサビ醤油) ￥2420｣を追加！
タレ皿で空いていた真ん中に…
醤油とワサビが追加されました…🤗
あ、さっきの｢上ハラミ｣よりも…
こっちの方が、ずっと美味しい！😆
綺麗なサシに、分厚いカット…
でも、飾り切りが入ってるので…
とても柔らかいし…これも、噛むと肉から旨みが溢れて、口の中が幸せに…🤩
｢上ハラミ｣も｢タレ｣ではなく、｢ワサビ醤油｣にすれば、まだ違ったのかな？🤔
会計は ￥15,823 でした。
結局 4人前食べたので、2人で800g？
いやいや、肉を自分で買ってきて、よく家で焼肉をするので、私らが そんなに食べられない事は知ってます…(家では2人で600g)
オマケに、ちょっと足りないので…
写真撮る忘れましたが、最後の上ロースの時に珍しく｢白ご飯 大｣も頼みました🤭
という事は、実際は1人前200gも無いんだと思いますね…でも、私にしたら そんな事は別に どうでも良い事ですけどね…
とにかく美味しかったら、OKです！😆
肉刺身 → ｢万両｣の勝ち
タン焼き→｢やっちゃん｣の勝ち
ハラミ→ ｢万両｣の勝ち
ミノサンド→｢やっちゃん｣の勝ち
さて次回は、どうする？🤔