こんにちは
岐阜県美濃加茂市・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Ｓキッチンの小栗です
先日、講師の小島と話していて
「以前、大人のレッスンをしていた時、あいこ先生は何を大切にしていましたか？」
と質問されました
とっさの事だったので驚きましたが
私がずっと大切にしてきたことは
『レシピを教えるのではなく料理の楽しさを知ってもらう事』
今の世の中、ちょっと検索すればたくさんのレシピが出てきます
だから、わざわざお金をいただいてレシピを教えることに何の意味もなくて
レシピにのっていないことを伝えるのが私の仕事
だと思っています
教室に来ていただいたことにより
〇毎日の料理が苦痛だったけど楽しくなった
〇きっちり作らなきゃ！と思っていたけど、もっと気楽に料理をしていいのだと分かったら気が楽になった
〇こんな方法もあることが分かったので、どんどん家でも挑戦してみます
等々、毎日の料理が面倒で嫌々作っていた人が、
教室に来てくれたことによって少しでも『料理って楽しいな』と思ってもらえるようにレッスンをしています
それは、以前やっていた大人教室の時はもちろん
現在主流となっている子供料理教室でも同じで
まずは『楽しい！』と思えることが大切です
その考えに
『教室に来てくれたことによって、今まで使わなかった食材や調理法などを知ったことにより、買物に行ったときの視野や世界観が広がったり、私生活が充実してくれたらうれしい』
という、小島の想いが加わり
今年から不定期に開催していく大人レッスンはかなりご満足いただける内容になると確信しています
今年はイベントに参加したり
1ＤＡＹカフェなどをしたり
他にも色々な方法で皆様に料理の楽しさやたくさんのことを伝えていきたいと思いっています
どうぞご期待ください
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現在募集中のレッスン
全ての日程のご予約締切は開催の４日前となっております
ご予約は下記のクスパおよびホームページからできます
バレンタインレッスン記事その２（←クリック）
味噌作りレッスンの記事その１（←クリック）
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【キッズ料理教室】
1月の現在のご予約状況
美濃加茂教室（定員8名）
1月12日㈯ 10:00-12:30 残1
1月14日（祝） 10:00-12:30 残１
1月19日㈯ 10:00-12:30 残１
岐阜教室（定員6名）
1月26日㈯ 10:00-12:30 残３
鵜沼教室（定員6名）
1月26日(日) 10:00-12:30 🈵
一宮教室（定員6名）
1月13日（日）10:00-12:30 🈵
1月19日（日）10:00-12:30 🈵
1月キッズは韓国風
ご予約お待ちしております☆
【にじ色クラス】
※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️
小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします
次回
1月27日（日）
2800円
11時15分〜12時45分
花しゅうまいを作ります
ご予約、お待ちしております☆
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