こんばんは
岐阜県美濃加茂市・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Ｓキッチンの小栗です
リクエストにお応えして今年から不定期に開催する大人向けレッスン‼️
今回の『バレンタインレッスン』はチョコポップを作ります
ふーん、チョコポップね
と思った方
ただチョコポップを作るだけではないですよ
まろん‘Ｓキッチンのレッスンは調理する時の
〇これを使うとどうなるの？
〇この材料をこれに代えるとどうなるの？
〇この工程を省くと仕上がりはどう違うの？
など、料理の疑問を、実際に体験して解決していきます
今回のチョコポップでは
〇コーティングチョコと板チョコの違い
〇生地を冷蔵庫で冷やすのと常温で作った場合の違い
を実際に作り比べて体験してもらいます
実際に作り比べることで
〇私は完成度の高いコーティングチョコがいい
〇私は完成度よりも手軽で扱いやすい板チョコがいい
など、ご自分のイメージするものを作るにはどっちを使用したらいいのか分かりますね
冷蔵庫で冷やすのも結構手間ですが、作り比べることで
その工程が必要なのか必要ではないのかご自身で判断することもできます
まろん‘Ｓキッチンの考えは
料理に正解も不正解もなく
食べる人が『おいしい！』と思えればそれはすべて大成功の料理❣️
だから、この調理法で合っているの？
と不安になったり
レシピに書いてあるからこの通りに作らなきゃ！
と思う必要はなく、自由な発想で楽しく料理をしてほしいな
と思っています
そのためのお手伝いとして、料理の疑問を一つ一つ体験してもらいながら解決していきます
疑問が解決できれば、自分のイメージする料理を作るにはこうしたらいい、というのが自然と分かってくるし、思い通りに作れるようになると料理はもっともっと楽しくなります
まろん‘Ｓキッチンのレッスンを通して
料理って楽しいな
と思ってくれる人が一人でも多くなればうれしいです
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【キッズ料理教室】
1月の現在のご予約状況
美濃加茂教室（定員8名）
1月12日㈯ 10:00-12:30 残1
1月14日（祝） 10:00-12:30 残１
1月19日㈯ 10:00-12:30 残１
岐阜教室（定員6名）
1月26日㈯ 10:00-12:30 🈵
鵜沼教室（定員6名）
1月26日(日) 10:00-12:30 🈵
一宮教室（定員6名）
1月13日（日）10:00-12:30 🈵
1月19日（日）10:00-12:30 🈵
1月キッズは韓国風
ご予約お待ちしております☆
【にじ色クラス】
※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️
小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします
次回
1月27日（日）
2800円
11時15分〜12時45分
花しゅうまいを作ります
ご予約、お待ちしております☆
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クスパにてキッズ料理教室の残席確認•ご予約もできます。
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く