こんにちは 

 

テーブルコーディネートとフィンガーフードも習える

「おもてなし料理」

 

 

作って可愛い、食べておいしい

「あんフラワーケーキ」の

 

大人女子の習い事教室を主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

 

前回、

 

1番、テーブルコーディネートの印象を決めるのは

 

面積の大きいテーブルクロスです

 

とお話しました^^

 

 

前回はこちら

 

 

 

 

 

では、

 

そのテーブルクロスを決める「決めて」になるのは?

 

 

私の場合は

 

飾る「かぼちゃの色」です(笑)

 

 

 

かぼちゃが黄色やオレンジの場合は

 

 

 

 

 

白いかぼちゃの場合は

 

 

 

 

 

ハロウィンと思い浮かべるのは

 

「かぼちゃ」

 

いつものテーブルに「かぼちゃ」をおくだけで

 

「ハロウィン」

 

 

なので、

 

「かぼちゃ」の色を際立だせる色の

 

テーブルクロスを選ぶとしっくりきます^^

 

 

 

テーブルクロスを敷かないおうちは

 

テーブルマットを敷くといいですネ♪

 

 

 

今年のbaking@teteのハロウィンレッスンは

 

「白いかぼちゃ」

 

 

 

 

テーブルクロスの「葉」の模様の白い線

 

 

「白いかぼちゃ」をリンクさせました^^

 

 

 

私のテーブルコーディネートは

 

料理が主役のテーブルコーディネートです

 

 

「やり過ぎない」

 

 

面倒くさいので、シンプルです^^

 

 

 

***10月おもてなし料理レッスン***

 

【1度に3つ作れるおしゃれなパンdeハロウィンパーティー】

 

 

17日(日) おひとり様、お席があります!

 

 

お申込みと詳細はこちらです

 

 

 

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インスタグラムの投稿数が、1000になりました!

 

 

インスタグラムはこちら

 

 

インスタグラムに投稿するようになって

 

私の教室を知って下さる方が増えて、

 

とってもうれしいです^^

 

 

 

写真が綺麗だと言って頂く事が多いですが

 

自己流です💧

 

 

 

何回か、習いに行った事はあるのですが、

 

カメラも機械💧

 

 

 

数字が出てくるとお手上げです(涙)

 

 

 

でも、私の料理の師匠が

 

習うと同じような写真になってつまらないと

 

 

 

ちゃっかり、その教えにのりました(笑)

 

 

 

1000投稿目は「華おはぎ」

 

 

 

 

 

ハロウィンバージョンです^^

 

 

 

ありがたいことに

 

追加日も満席になりました^^

 

 

 

「お花絞り」

 

私より上手な方はいくらでもいて

 

思うように絞れなくて落ち込むことも多いです(涙)

 

 

でも、

 

お花の「角度」より「表現」を大事にしたいな~と

 

「私らしさ」を生かしたい

 

 

 

私の好きなフラワーケーキのアーティストは

 

やっぱり、技術もあるけれど、

 

「らしさ」がある方ばかり

 

 

 

一目見て、誰だかわかる

 

 

 

image

 

 

 

とは言うものの、

 

「何これ?」ではお話にはならないので

 

練習あるのみです

 

 

 

上手くなる近道は、マネすること!

 

たくさん、マネして練習する

 

「らしさ」は、マネしても出てくるものです

 

 

 

ご参加の皆様、がんばりましょう!

 

大人の習い事は、ちょっと難しいぐらいが

 

丁度いいですから♪

 

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、

挑戦してみる価値がありますよ^^

 

30代~60代の方が幅広く学ばれています

 

 

 

①シーズンレッスン*華おはぎ

¥8000

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

満席にて、募集終了しました!

 

 

 

 

 

②【クリアフラワーゼリー】

¥9500

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

冷たいゼリーの贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

14日(木)おひとり様募集中です!

 

 

 

 

③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

¥4000

 

 

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

各¥12000

 

  

 

 

 

14日(木)クリアフラワーゼリー 残席1名様

募集中です!

 

 

11月のカレンダーは近日中にUPします

 

 

   

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今年のハロウィンのテーブルコーディネートは

大人っぽく、シックに

 

 

秋になったら使いたくなるテーブルクロス

 

 

実はIKEAのインテリアファブリックです

 

 

テーブルクロスに限らず、大きい布であれば、

何でもテーブルクロスにすればいいです

 

 

撥水効果がないのが残念ですが・・

 

 

テーブルコーディネートにおいて、

テーブルクロスは、1番大きな面積を占めるので、

イメージに合うものを選んでくださいネ

 

 

この布は、柄が「葉」です

 

 

色違いで「白」も持っていますが、

「白」は、やっぱり春夏に使う事が多いですネ

 

 

 

 

元気で賑やかなハロウィンなら、赤やオレンジで

 

 

 

 

さて、私が

ハロウィンのテーブルコーディネートを決める時

何を決めてにしているのでしょうか?

 

 

答えは、次回のブログで^^

 

 

*****

 

 

10月おもてなし料理レッスン

 

【1度に3つ作れるおしゃれなパンdeハロウィンパーティー】

 

 

9日(土)/17日(日)にお席があります!

 

 

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