こんにちは 

 

脱マンネリ!

おうちをレストランにする

「映える」おもてなし料理教室と

 

オンリーワンでときめく

「あんフラワーケーキ」教室を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

10月レッスン

【1度に3つ作れるおしゃれなパンde

ハロウィンパーティー】が

 

終了しました^^

 

 

そろそろパンが作りたい!との

リクエストで、低温長時間発酵のパン作り

 

 

1つの生地で

ピザ・グリッシーニ・フーガスと3種類!

 

 

I

 

 

I さん

楽しいご感想をありがとうございます!

 

 

捏ねた生地はお持ち帰り頂いたので、

皆さん、作ってご報告下さいました!

 

 

 

 

Mさん、ありがとうございます^^

 

大好評ですネ♪

うれしい♡♡♡

 

 

1番人気だった「いちじく」

 

 

 

 

生地を手で広げました^^

 

 

 

 

初めて会ってもすぐに意気投合!

 

楽しそう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

ご参加の皆様

 

ありがとうございました^^

 

 

来月は、和食レッスンです!

 

 

 

 

 

初めてオンラインレッスンします

 

ドキドキ

 

 

 

録画も後から見て頂けるので安心です^^

 

 

詳細とお申し込みはこちらです

 

 

 

 

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11月レッスン

【晩秋の和食レッスン~モダンおせち~】

 

 

LINE@ご登録者様先行予約期間内

 

 

 

 

ありがとうございます!

 

 

年末年始にお役に立つ

 

メニューや盛り付け、テーブルコーディネートを

 

たっぷりとレッスンしますネ^^

 

 

お楽しみにしていてください

 

 

 

 

 

キャンセル待ちも承りますので

 

よろしくお願い致します

 

 

*****

 

 

さてさて、次は

 

人生初めての挑戦が待っております💧

 

 

東京の有名パン教室「いちごきっちん」の

 

藤田裕子先生にご指名頂き

 

 

 

11月21日(日)14時~

 

コラボオンラインレッスン致します!!

 

 

 

 

 

 

 

教室で大人気だった「豚肉のポットロースト」

 

 

「フィンガーフード」を5種類

 

レッスン致します

 

 

ライブですが、録画配信もありますので

 

ご都合の良い時に繰り返しご覧頂けます

 

 

すでに受講して頂いたレギュラーさんは

 

人気メニューを復習として

 

ご覧頂いてもいいですネ!

 

 

藤田先生のトークも炸裂する事でしょう

 

私の毒舌が出ないことを祈るのみ・・・💧

 

 

詳細とお申込みはこちらです

 

 

おいおい、熱く語りますネ

 

どうぞ、よろしくお願い致します

 

 

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フラワーアートケーキインストラクターの誕生です!

 

 

認定講座ラストのレッスンはドーム型

 

 

大ぶりのお花を豪華にデコレーション

 

 

優しいお色のケーキができあがりました^^

 

 

おうちでも、練習して下さったので

呑み込みが早く、あっという間に

レッスン終了

 

 

やっぱり、忘れないうちに復習する事は

お稽古ごとの基本の基本です

 

 

手が覚えているうちに!

 

 

ご感想を頂きました

 

 

 

 

ありがとうございました!

 

 

おうちで練習もして、ブラッシュアップレッスンにも

こられて、確認と修正をされたら完璧ですね

 

 

お花絞りは、1つのお花にたくさんの絞り方がありますが

 

 

フラワーアートケーキについては

全国どこの教室に習っても

同じにできなくてはいけません

 

 

そういうことも理解されているので

練習しなくては!と自覚がおありです

 

 

意識の高い方とのレッスンは

本当にやりがいがあります!

 

 

私も助手が必要な位になりたいです^^

 

がんばろー!

 

 

 

 

11月も、4人

認定講座の受講をスタートされます

 

 

インストラクターになってもならなくても

同じことを習います

 

 

趣味で初めてお仕事にもできます

 

 

フラワーケーキは、本当に

誰に差し上げてもよろこばれます

 

 

人に喜んで頂くのは、とてもうれしいことです

 

 

この可愛いケーキが広まって

いろんな方に「幸せ」を届けたい^^

 

 

私は母がこのケーキを初めて見た時の

感激してくれた姿が忘れられません

 

 

あの満面の笑顔が

フラワーケーキを広めたいという気持ちを支えています

 

 

明日は、「華おはぎ」のレッスンです

 

 

楽しみです♡

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

 

①シーズンレッスン*華おはぎ

¥8000

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

*11月25日(金)残席2名様

 

 

 

 

 

②【クリアフラワーゼリー】

¥9500

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

冷たいゼリーの贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

 

③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

¥4000

 

26日(金)残席3名様 募集中です!

 

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

各¥12000

 

  

 

 

 

定員*3名様

 

時間*10時~ 13時半頃まで

 

*26日(金)は、体験レッスンします!

10:00~12:00まで

 

   

レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

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