こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

昨日は、あんフラワーケーキの「クリスマスケーキレッスン」でした^^

 

「皆さんみたいに、上手にできるか・・・う~ん心配💧」と、言われていましたが、

 

とっても、ステキなケーキができあがりました!

 

 

 

 

うっとりするくらいロマンチックな仕上がりです^^

 

お花をデコレーションすると、「ロマンティック」という言葉が浮かびます

 

サンプルがあって、同じ色使いで、同じ口金で「お花絞り」しても、ずいぶんと、個性がでます

 

 

 

 

 

どのケーキも、初心者さんの作ったものとは思えない仕上がりで、本当にひとつひとつ丁寧に作られています

 

皆さん、「もう1回!」「もう1回」と、本当に頑張って「お花絞り」して下さいました(涙)

 

出来上がった時の達成感半端ないです!

 

「可愛い♡」「可愛い♡」と、何回言っても足りません!

 

 

Tさんのご感想を紹介致しますネ

 

 

 

本当に、「女心くすぐる」、女子力120%UPの「あんフラワーケーキ」です!

 

「可愛い」だけではなく、米粉のケーキがまたおいしい!グルテンフリーで美容にいい!

 

次は、認定講座に挑戦して下さいます^^

 

 

 

 

Tさんとレッスンできて、楽しかったです♡

 

ありがとうございました

 

 

 

まだ、知られていない「フラワーケーキ」

 

習得するなら「今」です!

 

ケーキ箱から、このケーキを取り出した時の皆さんの驚き様!想像するだけでわくわくしませんか?

 

作って楽しい♪

 

出来上がって、可愛い♪

 

贈って、喜ばれ♪

 

もったいない!と褒められる♪

 

小さいカップケーキででも、一人でも多くの人にこの「わくわく♪」を体験して頂きたいです^^

 

ホールケーキは、自信がないとお考えでしたら、カップケーキでも作って頂けますよ^^

 

お気軽にご相談下さいネ

 

 

 

 

23日・24日・25日 クリスマスケーキを作りに来られませんか?

 

 

 

***フラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さいネ

 

17日(火) 体験レッスン(残席1)

18日(水) クリスマスケーキ(満席)

23日(月)

24日(火) 

25日(水)

28日(土)

 

①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】

 

A 可愛い定番のクリスマスカラー

 

B 大人シックなブルー&グレー

 

 

①【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

 

②2種類お花のカップケーキ

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

 


 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

【クリスマスは、熱々のラザニアで、イタリア・マンマお味でおもてなし】

  

11日(水)    満 席 

15日(日)    満 席

19日(木)  残席 1 名様

21日(土)  残席  名様

22日(日)  残席  名様

 

シュトーレン・ショコラ 1人1台お持ち帰り

 

 

 

おもてなし料理 ラザニア他

 

 

 

 

 

【大晦日でも間に合う!アレンジおせち】

 

 

追加日 29日(日)残席2名様

  

 

 

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神戸市のパン・おもてなし料理教室「baking@tete」

 

神戸市垂水区(JR神戸線舞子駅徒歩10分)

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・メルマガ (準備中)

・お問い合わせフォーム
 

 

 

 

 

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昨日のクリスマスレッスンを、インスタグラムのストーリーに投稿しました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作っていて、また、あの楽しかったレッスンを思い出しました^^

 

 

 

そして、Sさんが、さっそく、レッスンの夜に「ラザニア」で作った「ホワイトソース」を作られたそうです

 

 

 

 

うれしいです~♪

 

すぐに、作りたくなる!

 

すぐに、役立つ!

 

これとっても、大事なことなので^^

 

 

 

よかったら、私のインスタ、フォローしてくださいネ^^

https://www.instagram.com/baking_tete/?hl=ja

 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

【クリスマスは、熱々のラザニアで、イタリア・マンマお味でおもてなし】

  

シュトーレン・ショコラ(1人1台お持ち帰り)と おもてなし料理 ラザニア他

 

 

 

11日(水)    満 席 

15日(日)    満 席

19日(木)  残席 1 名様

21日(土)  残席  名様

22日(日)  残席  名様

 

【追加レッスン:大晦日でも間に合う!アレンジおせち】

 

 

29日(日)のみ! 残席2名様

 

 

  

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】

 

A 可愛い定番のクリスマスカラー

 

B 大人シックなブルー&グレー

 

 


 

②【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③2種類お花のカップケーキ

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

 

 

 8日(日) クリスマスケーキ(満席)

13日(金) クリスマスケーキ(残席1)

17日(火) 体験レッスン(残席1)

18日(水) クリスマスケーキ(満席)

23日(月)

24日(火) 

25日(水)

26日(木)

28日(土)

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

 

 

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昨日、クリスマスレッスンが始まりましたぁ♬

 

皆さんのいい笑顔^^

 

やっぱり、レッスンは楽しい~♡

 

 

 

今年もレッスンのメインは、「シュトーレン」

 

クーベルチュールのチョコレートがふんだんに使われた「シュトーレンショコラ」

 

フィリングが、「おお!」と思わず言ってしまうぐらい、こだわり多し、量も多しで、皆さん、「教室で作りたい!」のお声も多く、定番となりました

 

ラッピングも、私の定番で!

 

 

 

 

Kさんが、とっても素敵にラッピングして下さいました^^

 

「紐かけ」を自由にして頂くので、個性がでますネ


 

 

クリスマスのランチの用意ができました

 

 

 

 

おうちで、キャンドルに火を灯す事は、まず、無いようで、歓声が上がりましたよ^^

 

女子会の始まり~て♪

 

非日常感UP♪クリスマスレッスンなので^^

 

 

シュトーレン作りが、簡単ですが、工程が多いので、おもてなし料理はぐっと簡単に考えたつもりですが、

 

「おいしくなるポイント」「見映えよくなるポイント」が多くなってしまって、いつも通りの盛沢山レッスンです💧

 

でも、Tさんが「先生のところに来ると、いつもの料理もおいしくなるので、勉強になるわ」と言って下さって、感激しました(涙)

 

伊達に太ってないから~ 

 

「ちょっとしたコツ」「ちょっとしたポイント」に、「小さじ1か小さじ1/2か」に、こだわってます!(そして太る💧)

 

クリスマスメニューの「ラザニア」に、私の「こだわり」を感じて頂けると思います

 

ていうか、

 

「へー!ほー!」「なるほど!」「おいしいー!」の嵐でした!やったー♪

 

 

 

 

1品ごとに、写真撮ったり、分け分けしたり、わちゃわちゃしてて、楽しそう^^

 

女子会ね、女子会

 

「おいしい♪おいしい♪」とパクパク召し上がって下さって、うれしいわぁ~♡

 

 

 

 

だれかと囲むテーブル

 

一緒に作って、一緒に食べる

 

始めて会った人同士でも、いつの間にか、和気藹々

 

「おいしいね♪」と笑顔を見合わしながら、パクパク

 

これ作ったら、喜ぶだろうな~ふふふ

 

 

そんなひとときを共有できるレッスンが、私の生き甲斐

 

いつもは、家族優先

 

いつも、忙しい

 

レッスンに来て、楽しく作って、楽しく食べて、また、元気をつけて頑張って!

 

ただ、ランチするだけじゃない

 

絶品のお土産付き「シュトーレン・ショコラ」♡

 

おいしいコーヒーを淹れて、ご家族やお友達とまた、楽しい時間を過ごしてください

 

そして、クリスマスには、「マンマの味でおもてなし」してくださいネ

 

あーわくわく♪するー

 

 

 

Kさんのご感想を紹介致しますネ

 

 

きゃー!ありがとうございます♡

 

「つくレポ」おまちしていまーす!

 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

【クリスマスは、熱々のラザニアで、イタリア・マンマお味でおもてなし】

  

シュトーレン・ショコラ(1人1台お持ち帰り)と おもてなし料理 ラザニア他

 

 

 

11日(水)    満 席 

15日(日)    満 席

19日(木)  残席 1 名様

21日(土)  残席  名様

22日(日)  残席  名様

 

【追加レッスン:大晦日でも間に合う!アレンジおせち】

 

 

29日(日)のみ! 残席2名様

 

 

  

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】

 

A 可愛い定番のクリスマスカラー

 

B 大人シックなブルー&グレー

 

 


 

②【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

温かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

③2種類お花のカップケーキ

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

 

 

 8日(日) クリスマスケーキ(満席)

13日(金) クリスマスケーキ(残席1)

17日(火) 体験レッスン(残席1)

18日(水) クリスマスケーキ(満席)

23日(月)

24日(火) 

25日(水)

26日(木)

28日(土)

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

 

 

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