こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
大好評だった３月レッスンの「いちごのタルト」
ご参加頂いた皆さん！
外出自粛の折り、時間ができたら、ぜひ、作ってみて下さいネ＾＾
Kさんから、「つくレポ」が届きました♡
レッスンで作られた時よりも、デコレーションが美しい♪
お花も綺麗ですネ
これは、ご家族様の言われている通り「インスタ映え」しますよ～
気分も暗くなりがちなこの時期に、パッと晴れやか～
うれしい「つくレポ」をありがとうございました
お母さんの手作りで、おうちでも笑顔広がる～♪
無添加でカラダに安心＆愛情たっぷり
いつもどんどん復習されて、めきめき腕を上げられています！
ほんの半年前までパン作り未経験だった方が、上級レベルのクロワッサンをプレゼントできるほどです＾＾
パンもお菓子もすいすい～と
今月は、「花籠弁当」を作るのを楽しみにして下さっています
またまた、レッスン後のKさんのおもてなしが、今から楽しみです！
４月レッスンは休講（延期）させて頂きます
再開の際は、よろしくお願い致します
カラダ想いの発酵ごはん
～花籠弁当で春のお花見～
＊３種のおにぎり／青菜巻きおにぎり／肉巻きおにぎり（発酵）／ゆかりおにぎり
＊香味味噌唐揚げ（発酵）
＊つくねいなり
＊旨麹の西京焼き（発酵）
＊紅白塩麹茶碗蒸し（発酵）
＊麹たまご焼き（発酵）
＊わけぎとホタルイカの酢味噌和え（発酵）
＊かぼちゃの塩麹蒸し（発酵）
＊菜の花の辛し和え
＊人参とパプリカのきんぴら（発酵）
＊紫キャベツの発酵マリネ（発酵）
＊アサリの塩麹のお吸い物（発酵）
＊２色茶巾
＊甘酒スカッシュ（発酵）
＊自家製の塩麹と甘麹のお持ち帰り
＊食材は、調達その他諸事情にて変更あり
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