こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
本日は、３月レッスン
【大切な人に贈りたい、贈られたい！とっておきのいちごのリースタルト】の初日でした＾＾
この事態を踏まえて、定員お二人、マスク着用のレッスンでしたが、と～ても楽しくレッスンできました♪
ご試食用の「ちびタルト」も作る作る～～♪
出来上がりの可愛さに、写真撮影が、とまらなーい＾＾
本当に、「可愛い♡」のてんこ盛り盛りにできましたぁ～♡♡♡
小さいお花も作ります！
あ～可愛い♡
お一人様 直径１６cmタルト型 1台を作ってお持ち帰りして頂きます！
いちごのリースタルトで習える事
＊パート・シュクレ（甘みのあるタルト生地）の作り方
＊タルト型への敷き込み方・焼き方
＊２種類のクリームのつくり方
＊だれないクリームの作り方
＊フルーツの飾り方
＊小さいお花 etc.
レッスン後、お一人でも作れるように、できるだけ簡単に作ります！
フルーツをかえて、季節ごとに、タルト作りを楽しむことができるようになりますよ＾＾
トッピングするフルーツは季節に合わせたものでOK！
一度習うと、いろいろなフルーツを組み合わせて豪華にアレンジすることができるようになります＾＾
リース型にするだけで、可愛さがぐーんとUPしますネ♪
「いちごのリースタルト」が完成したら、カフェメニュー作りです
こちらも、大好評でした！
きっと、お二人の朝食や、週末のブランチに大活躍してくれるハズ！！
それは、次回にご紹介しますネ＾＾
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
３月レッスン
【大切な人に贈りたい、贈られたい！とっておきのいちごのリースタルト♬】
可愛くておいしい「いちごのリースタルト」を作ります
リース型が近頃のトレンドです！
失敗しない簡単なタルトの作り方を覚えたら、いろんな季節のフルーツでつくれますよ＾＾
ランチは、パンケーキ・エッグベネディクト
トロトロのポーチドエッグにアボカド！
間違いない！おいしいお食事系パンケーキです
＊いちごのリースタルト
１６ｃｍタルト型（お一人１台製作・お持ち帰り）
＊パンケーキのエッグベネディクト
＊スープ
＊デザート
１０時半～１４時ごろまで
１２日（木） 満席
１５日（日） 満席
２１日（土）
２４日（火）
２９日（日） 残席１名様
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