こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

明日は、3月レッスン

 

【大切な人に贈りたい、贈られたい!とっておきのいちごのリースタルト】の初日です

 

万全の体調のもと、楽しくレッスン♪

 

 

 

 

 

メインの「いちごのリースタルト」にご期待頂いていますが、

 

ランチメニューも自信の1品ですよ^^

 

 

先月のクロワッサンレッスン

 

 

 

 

ランチメニューの「そば粉のガレット」も、とっても好評でした^^

 

 

 

 

 

Tさんから

 

クロワッサンのご感想とともに、ガレットにもうれしいご感想を頂きました^^

 

 

 

 

そして、何日か後に

 

 

 

 

せっかく頂いた写真が消えてる(涙)

 

申し訳ありません💧

 

レッスンでは、「半熟卵・ハム・チーズ」でしたが、息子さん好みに「オムレツ・菜の花・ツナ」とは!

 

季節感たっぷりで、とってもおいしそうです~♪

 

 

 

 

ランチのカフェメニューも、毎月、皆さんが作りやすくて、おしゃれでおいしいもの!と試行錯誤しています

 

楽しみにして下さって、とってもうれしいです^^

 

 

今月は、【パンケーキ・エッグベネディクト】

 

 

 

 

通常、イングリッシュマフィンで作る「エッグベネディクト」を、パンケーキ仕立てで、簡単おいしく作ります!

 

トロ~リ、ポーチドエッグも気軽に作りましょう♪

 

 

 

 

季節のスープは、「新緑のアスパラガスのスープ」

 

デザートもお楽しみに!

 

Tさん、ご期待下さいネ^^

 

お出かけしなくても、おうちカフェ計画は、順調です^^

 

 

 

 

 

 

***おもてなし料理のレッスン***

 

3月レッスン 【春がきた!恋するいちごのリースタルト♬】

 

可愛くておいしい「いちごのリースタルト」を作ります

 

リース型が近頃のトレンドです!

 

失敗しない簡単なタルトの作り方を覚えたら、いろんな季節のフルーツでつくれますよ^^

 

ランチは、パンケーキ・エッグベネディクト

 

トロトロのポーチドエッグにアボカド!

 

間違いない!おいしいお食事系パンケーキです

 

 

*いちごのリースタルト

 

 

16cmタルト型(お一人1台製作・お持ち帰り)

 

*パンケーキのエッグベネディクト

 

 

*スープ

 

*デザート

 

10時半~14時ごろまで 

 

12日(木) 満席

15日(日) 満席

21日(土) 

24日(火)

29日(日) 残席1名様

 

 

 

 

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