こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
３月レッスンは可愛すぎる 「いちごのリースタルト」♡♡♡
旬のフルーツを使って季節を味わうリースタルト
フルーツをふんだんに使ったリースタルトはとっても華やかなので、春の記念日やギフトにもぴったり！
募集は、ＬＩＮＥ＠ご登録者さまから承ります！
２７日（木）までのお申込みで
レッスン料：￥８５００ → ￥８０００ となります
ああ、可愛い♡♡♡
可愛いに加速をつけているのは、この小さなお花♪
このお花も作りますよー！
お一人様 直径１６cmタルト型 1台を作ってお持ち帰りして頂きます
いちごのリースタルトのポイント
＊パート・シュクレ（甘みのあるタルト生地）の作り方
＊タルト型への敷き込み方・焼き方
＊２種類のクリームのつくり方
＊だれない生クリーム
＊フルーツの飾り方
レッスン後、お一人でも作れるように、できるだけ簡単に作ります
フルーツをかえて、季節ごとに、タルト作りを楽しむことができるようになりますよ＾＾
トッピングするフルーツは季節に合わせたものでOK！
夏は桃やマンゴー、秋はぶどうやりんごなど、いろいろなフルーツを組み合わせて豪華にアレンジするのも楽しいですよ＾＾
いつもの手作りタルトにマンネリ気味ならリースタルトがおすすめ♪
ぜひトライしてみてください！
ランチメニューの「パンケーキのエッグベネディクト」も作ります！
人気の衰えない「パンケーキ」を
イングリッシュマフィンでおなじみのエッグベネディクトで、食事系で作ります
パンケーキ・エッグベネディクトのポイント
＊パンケーキの作り方
＊トロトロ卵のポーチドエッグの作り方
＊オランデーズソースの作り方
＊カフェ風ワンプレートの盛り付け方
他にも、季節のスープや冷たいデザートも作りましょう♬
＊日にち
１２日（木） １０時半～１３時半頃まで
１５日（日）
２１日（土）
２４日（火）
２９日（日）
ＬＩＮＥ＠ご登録者先行予約期間は、２０日（木）～２７日（木）までです
この期間のお申込みで
レッスン料：￥８５００ → ￥８０００ となります
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