こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
ただ今、募集中の２種類から選べる「クリスマスケーキ」
白あんのお花の「アンフラワーケーキ」です
定番の可愛いクリスマスカラーと大人シックなブルー＆グレーの２種類
デザインも少し変えています＾＾
レッスンでは、実物の見本も用意してありますが、お好きなようにデコレーションして頂いても構いません
・白あんのクリームの作り方
・白あんの着色
・お花絞り（コットンフラワー・松ぼっくり・薔薇・ラズベリーその他３種類ほど）
・デコレーション
など、おうちで、お一人で作れるようにレッスンしています＾＾
クリスマスカラーが続いていましたが、先日は、初めてのブルー＆グレーでした
手作りの細かいことがお好きで、インスタを見て、「絶対作りたい！」とお申込み下さいました
おいでになるのに、３時間かかったと聞いて、びっくり！
ありがたいことです（感涙）
「難しい・・・・」
そして、
「ああっ！わかりました！」
この瞬間がたまりません＾＾
「コットンフラワーが可愛くて！これだけでもいいぐらいです＾＾」と
薔薇の薄い青色が上品で、とっても素敵です
翌日、職場に持っていかれたら、皆さん、美味しいって喜んで頂けたそうです
うれしいです！
「丁寧に教えて頂けてわかりやすかった」とご感想を頂きました
これまた、うれしい♪
この週末、さっそく復習されるとの事、すぐに復習はとってもいいですネ
頑張ってください＾＾
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①フラワーケーキのレッスン
②おもてなし料理のレッスン
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
８日（日） クリスマスケーキ（満席）
１３日（金） クリスマスケーキ（残席１）
１７日（火） クリスマスケーキ（満席）
２３日（月）
２４日（火）
２５日（水）
①【クリスマスケーキ・２種類からお選び下さい】
A 可愛い定番のクリスマスカラー
B 大人シックなブルー＆グレー
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②２種類お花のカップケーキ
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
【クリスマスは、熱々のラザニアで、イタリア・マンマお味でおもてなし】
１１日（水） 満 席
１５日（日） 満 席
１９日（木） 残席 １ 名様
２１日（土） 残席 ３ 名様
２２日（日） 残席 ２ 名様
シュトーレン・ショコラ １人１台お持ち帰り
おもてなし料理 ラザニア他
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