こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
先日の 【フラワーアートケーキ® day3】
認定講座は、体験レッスンから始めて、day4で終了です
*体験レッスンは、任意です
4回で終了だなんて、早いな ~
マンツーマンでレッスンしてきたので、寂しい・・・(涙)
特に「色にこだわりあり!」のKさん
今回も、シックな色合いに仕上げられました
カップケーキに始まり、順を追って、難易度が上がっていきます
素材やあんの調整、着色の方法など基本的な事から
全16種のお花、2種の葉、つぼみ、ラズベリーなど様々なパイピング(お花絞り)と
4種類のデコレーション
フラワーケーキの押さえておきたい事をすべて網羅して、技術も習得できるのが認定講座です
あと、day4の1回ですネ
認定講座を終了されたら、どうされるのかな?
ご希望で、レッスンもできますし、販売もできます!
ちらっと、お伺いしたら、ご主人の定年後に・・・・ふふふ、楽しみですネ^^
baking@teteには、2つのレッスンがあります
①フラワーケーキのレッスン
②おもてなし料理のレッスン
***フラワーケーキレッスン***
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^
①【クリスマスケーキ・2種類からお選び下さい】
A 可愛い定番のクリスマスカラー
B 大人シックなブルー&グレー
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②2種類お花のカップケーキ
③認定講座 day1~day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい
***おもてなし料理のレッスン***
【クリスマスは、熱々のラザニアで、イタリア・マンマお味でおもてなし】
残席わずかです!
シュトーレン・ショコラ 1人1台お持ち帰り
おもてなし料理 ラザニア他
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