こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
１１月１２月限定レッスンは、クリスマスケーキ（アンフラワーケーキ）です
アンフラワーケーキは、白あんを天然由来の色素で着色した「アンクリーム」で、「お花絞り」したものをデコレーションしたケーキです
「アンクリーム」は、さっぱりとしていて、あんこでできたクリームとは思えません
あんこが苦手な方にも、おいしく召し上がっていただけます＾＾
デコレーションは、なんと！贅沢に２パターンご用意しました＾＾
①大人シックに、シルバー＆ブルー
②可愛い定番のクリスマスカラー
１５ｃｍデコ型 １台
「お花絞り」して頂くのは、薔薇、プリンセチア、コットンフラワー、松ぼっくり、、アクセントに真っ赤なラズベリーなどなど
本物そっくりで、思わずその可愛さにほっくりします＾＾
リース型やクレセント型（三日月）のデコレーションも、ワクワク♬楽しんで下さいネ＾＾
土台のケーキは、米粉のスポンジケーキです（こちらで用意してあります）
しっとりふんわりのグルテンフリーケーキです
あんことしっとりふんわりの米粉のスポンジケーキがとっても合います♡
レシピはありませんが、おうちで一人で作れるように、しっかり、レッスン致します
試食用のカップケーキも作って頂いて、ティータイムもしましょうネ♡
ほとんどの方が見たこともない、とっても可愛い「フラワーケーキ」
あんこや米粉、からだに優しく、お子さんから年配の方まで安心してお召し上がり頂けます
白あんのクリームは、なめらかでさっぱりした甘さが、もう一口を誘います
いつまでも眺めていたくなる、食べるのがもったいないと必ず言って頂ける
喜ばれて、褒められる「フラワーケーキ」
今年のクリスマスケーキは、「フラワーケーキ」で、決まり★ですネ＾＾
★１０時～ ４時間程（個人差あり）
★１～２人までの少人数制
お花絞り
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米粉のスポンジケーキのナッペ
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デコレーション
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カップケーキのデコレーション
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写真撮影
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ティータイム（ご試食）
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ケーキ箱に入れてお持ち帰り
レッスン料 ： ￥８５００
１１月１２月の限定レッスンです＾＾
ご希望のカラーと日にちでお申込みくださいネ
＊キャンセルは、日にち変更で対応致します
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①フラワーケーキのレッスン
②おもてなし料理のレッスン
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①【クリスマスケーキ・２種類からお選び下さい】
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②２種類お花のカップケーキ
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
【大みそかにパパっと作る！アレンジおせち】
～カジュアルな「和」のおもてなし～
ラスト２名様！
１７日（日）・２１日（木）・・・・各１名様のみ募集中です
正統派のおせちをアレンジしたメニューの数々は、簡単に作れて、日常のおかずやお弁当にもOK！
ちょっとしたごちそうの盛り付けやテーブルコーディネートもレッスン♪
年末年始の調理の負担も軽くなりますよ＾＾
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