こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
昨日、１０月レッスン【秋の味覚でハロウィンディナー】が終了しました
ホッとしたましたぁ♡
今月は、そろそろ、メインは魚介でいくか！旬！スルメイカ！の思い付きメニューで、不漁のイカを探し求めて三千里💧
正直、苦労しました（涙）・・・終わったぁ・・・・
まっ、実は、こんな事は、よくあることで、すでに、来月使う予定の重箱がまだ、届かなーい💧
「読みが甘い私」なので、これは、永遠に解決しない事でしょう・・・トホホ
探すのに苦労した甲斐あって、毎回、立派な「イカ」をお出しできました！
そして、超おいしい♡のです＾＾
フィリングも、野菜たっぷり、一皿で、野菜が８種類とれます
残ったソースがまた、うまうま♡
パスタに絡めて、我が家の一品になります
もちろん、大好評です＾＾
「イカ」もさることながら、夜な夜な栗むきもしました💧
でも、この栗のリゾットが絶品で、これを皆さんにぜひ、召し上がって頂きたかったので、想いが叶って満足です！
絶対失敗しないリゾットの作り方をお伝え＾＾
ほこほこの甘い栗にする秘訣もネ♪
アイスケーキのアフォガードも喜んで頂きました！
「メープルパンプキンのブリオッシュ」作りで、残った卵白で、作ったとは思えないでしょう！？
冷たいアイスケーキに熱いエスプレッソをかけるパフォーマンスも楽しんで頂きました
最終日にご参加頂いた「お初の生徒さん」から、とってもうれしいご感想を頂きました♡
わぁ♡ 何度も読み返してしまいます
褒められすぎです！けど、うれしい♡ありがとうございました
もう、「行きたい！」と思われたら、すぐ、来てください（笑）
そんな、気後れするような教室ではありません
４０過ぎたら、即、行動です！
女性は、自由になる時間が少ないです
それは、未婚既婚関係なく
したい事と時間があれば、そのタイミングをお見逃しなく
どんな事も、「手ごたえ」を感じるには、時間が必要です
迷っている時間があれば、その時間で前に進めます
同じ趣味や感性を持つもの同士で、過ごす時間は、楽しいですよ＾＾
お一人でのご参加も、歓迎致します
ほとんどの方が、お一人でのご参加です
１１月レッスン
【大みそかでもパパっと間に合う！アレンジおせち】
～カジュアルな「和」のおもてなし～
LINE@ご登録者先行予約は、今晩まで
￥５００off ご利用下さいネ＾＾
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①おもてなし料理のレッスン
②フラワーケーキのレッスン
１１月レッスン
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
カジュアルな和のおもてなし
【大みそかでもパパッと作れる、アレンジおせち♡】
＊写真はイメージです
日にち
９日（土）・１３日（水）・１７日（土）・２１日（木）・２４日（日）
＊LINE@ご登録者限定先行予約期間は、２５、２６、２７日の三日間です
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①クリスマスケーキ（１１月・１２月限定）
②【クリアフラワー錦玉ゼリー】
③２種類のカップケーキ
④認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューとご希望の日にちを記載の上、お申込みくださいませ
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