こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「アンフラワーケーキ」
ときめきいっぱいの大人女子の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です
１１月レッスンのお知らせです
ただ今、開催の１０月は、イタリアンでハロウィン♪
そして、１２月は、洋食でクリスマス♪
なので、年末年始を１０月１１月１２月の３か月のメニューで、ウキウキ♬乗り切って頂くために、
１１月は、和食です！
テーマは、「カジュアルな和のおもてなし」
そして、裏テーマは、「大みそかでもパパッと作れる、アレンジおせち♡」
本格的な「おせち」を作るには、食材も間に合わなし、
私自身、クリスマスレッスンで、燃え尽きているので、「ワンプレートでおせち」のことが多いので、
気軽に、カジュアルに、洋食のテーブルに出してもなじむ和食をレッスンします
ちなみに、下の写真は、今年の「おせち」です
ワンプレートは、作るのも負担がなく、食べきれやすいのもいいところです＾＾
去年の１１月も、和食レッスンでした
串カツパーティー、楽しかったぁ♪
モザイク寿司に、抹茶大福ぱんも、大人気でした＾＾
で、メニューですが、
↑こんな感じで、考えています
「アレンジおせち」ですが、テーブルコーディネートは、もっと「お正月感なし」です
カジュアル～で♪
メニューは
＊伊達巻き寿司（写真参照）
＊海老しんじょの姿焼き（ 〃 ）
＊和風ローストビーフ（ 〃 ）
＊ゆず茶で作る市松なます（ 〃 ）
＊ミックスナッツの田作り
＊かまぼこの飾り切り
＊味噌チーズ雑煮
＊黒豆のブランマンジェ
その他
変更あり
で、もうちょっと、考えさせてくださいませ💧
日にちは
１１月
９日（土）・１３日（水）・１７日（土）・２１日（木）・２４日（日）
「大みそかでもパパッと作れる、アレンジおせち」♡は、普段のおかず、お弁当にも作って頂けます！
洋食のテーブルにもなじむので、何かと忙しい年末年始の食事作りの負担が軽くなりますよ！
定番の「おせち料理」に新風を吹き込んでくださいネ
募集は、２５日から
LINE@ご登録者限定先行予約期間は、２５、２６、２７日の三日間です
その後、一般予約となります
LINE@ご登録は簡単です＾＾
どうぞ、よろしくお願い致します
わくわく♬楽しみにおまちしております
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①おもてなし料理のレッスン
②フラワーケーキのレッスン
１１月レッスン
＊＊＊おもてなし料理のレッスン＊＊＊
カジュアルな和のおもてなし
【大みそかでもパパッと作れる、アレンジおせち♡】
＊写真はイメージです
日にち
９日（土）・１３日（水）・１７日（土）・２１日（木）・２４日（日）
＊LINE@ご登録者限定先行予約期間は、２５、２６、２７日の三日間です
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①クリスマスケーキ（１１月・１２月限定）
②【クリアフラワー錦玉ゼリー】
③２種類のカップケーキ
④認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューとご希望の日にちを記載の上、お申込みくださいませ
この機会にLINE@にご登録されませんか？
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