こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
先日は、」体験レッスン【２種類のカップケーキ】でした
「フラワーケーキってどんなもの？」
「どんな味か一度食べてみたい」
「いきなりコースに進むのは不安・・・」という方にぴったりの2時間の体験レッスンです
米粉で作ったカップケーキの土台に、白あんでお花を絞り（=お花絞り）、デコレーションして頂きます
カップケーキはこちらでご用意致しています
４個作り、その内1個はその後ご試食頂きます（私の試食用も１個作って頂きます）
2個は可愛いボックスに入れてお持ち帰り頂きますので、そのままプレゼントなどにもお使い頂けます
「お花絞り」全くの初めてさんがレッスンにおいで下さいました
お写真を撮らせて頂いたらよかったぁ～💧
実は、初めての「お花絞り」になかなか苦戦されて、私も熱血指導で撮影をお願いするのを忘れていました💧
「お花絞り」は、ご想像通り簡単ではありません
Hさんも、後になって、「途中、帰ろうかと思いました・・・」と衝撃の告白！
できそうでできない、もどかしい気持ち、よーくわかります＾＾
だって、経験者だから！私も左手が思うように動かなくて情けない想いをいっぱいしました
それだけに、お気持ちよーくわかります！
私の心からの声援で、頑張って下さいました！
いつも思います
難しいからこそ、できた時の達成感が半端ないっ！て (*^-^*)
日常で、こんなに集中できる事って、ひさしぶりじゃないですか？
気持ちいいですネ
１時間オーバーになりました💧
お時間過ぎても、お付き合いして、必ず、ステキに仕上げてお持ち帰りして頂きます！
こんなに喜んで下さって、その嬉しさは、何よりの私のやり甲斐ですから♡
Hさんもそうですが、子育てが落ちついて、何かしたい！とご参加頂く事が多いです
やっと、時間ができたら、次の親御さんの介護が始めるまでの時間で、自分探し
しかも、こんなに喜ばれるものは、なかなか他にありません
女性は特に、誰かをよろこばせたい、誰かの役に立ちたいと強く思うものです
「やってみたい♪」と思われたら、迷わずおいで下さいネ＾＾
迷っている時間がもったいないですよ
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①焼きたてパンとおもてなし料理のレッスン
②フラワーケーキのレッスン
１０月レッスン
＊＊＊焼きたてパンとおもてなし料理のレッスン＊＊＊
【秋の味覚 de ハロウィンディナー】
日にち
１７日（木）・２６日（土）・・各 残席１名様
パンの発酵時間を利用して作るおもてなし料理は、イタリアン♪
「いかのファルシ トマト煮込み」など全５品＋焼きたてパン
秋ならではの食材を使って、ハロウィンも意識したメニューです
ちょっと、ワインを傾けたくなる週末のディナーを素敵に演出しませんか？
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②２種類のカップケーキ
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューとご希望の日にちを記載の上、お申込みくださいませ
＊レッスン可能日・・２１・２４・２５・２８
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