こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
生徒さんの笑顔の写真は、何回見ても、うれし♪楽し♪
生徒さんから送られてきた「つくれぽ」も、うれし♪楽し♪
「あのメニュー、さっそく作りましたぁ」のご報告が、とってもうれしい＾＾
皆さんの「つくれぽ」、まだまだ、紹介しきれていませんが、まずは、Tさんから！
ある日の「スパイスカレー」
レッスン「１度に通り３種類！」作って下さいました
ほうれん草カレーのハート型チーズがさりげに可愛い♡
ご主人と息子さんとの楽しい食事の風景が、目に浮かぶステキな「つくれぽ」
ある日の「和食」
早速の今月メニューの「つくれぽ」早っ！
粋な「小料理屋さん」みたい～♪
冷たいお蕎麦に、しみじみ和食の小鉢が並んで、「いいね～女将、旨いよ」なんて、妄想広がる～
しかも、お写真やコーディネートの腕も上がられたのでは！
Tさん、本当にありがとうございます（涙）
だって、「つくれぽ」大変でしょう？
作って、「さぁ、食べよう♪」 「出来立て、お待たせ＾＾」「わ～いっ」
のところ、食べたい家族を待機させて
いつもより、お皿も選んで、並べて、ベストショットを撮るのは、正直、面倒くさい💧
なのに、なのに、
ほぼ、毎回、「先生！作りましたよ～♪皆、おいしいって言ってまーす」を伝えて下さって、ありがとうございます＾＾
幸せ、つくづく感じます
生徒さんに恵まれて、今日がある
「つくれぽ」も「ご感想」も、どれだけ「私の励み」になっているか（涙）
教室を始めて１４年、毎月、変わるレッスンメニュー
レッスンも、パンと料理だったり、料理とお菓子だったり、最近は、料理とパンにフラワーケーキ💧
もともと、飽き性で、面倒くさがりなのに、自分でも褒めてやりたい（涙）
メニューを考える時、○○さんは、きっとこれ、好きだよね～♪
こう調理したら、お忙しい○○さんのきっと、役にたつよね～♪とか
とにかく、生徒さんの「おいしい♪」「楽しい♪」「作りたい♬」を求めて、ひたすらに！
生徒さんとの「見えない繋がり」が、私の原動力！
今、ブログ書きながらも、「そうだよね！がんばらないと！」と、気合が入る！
ハロウィンレッスン、近日公開！がんばりまっす💧
日程のみ、先に、お知らせ致します
１０月
９日（水）１２日（土）１７日（木）２０日（日）２６日（土）
メニュー、楽しみにお待ち頂けると、うれしいです＾＾
baking@teteには、２つのレッスンがあります
①おもてなし料理と焼きたてパンのレッスン
②フラワーケーキのレッスン
９月レッスン
＊＊＊パンとお料理レッスン＊＊＊
【秋の京都・手作り豆腐とおばんざい・ホカホカ焼きたて焼き芋ぱん】
２２日（日）・２８日（土） 募集中です！
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
＊＊＊フラワーケーキレッスン＊＊＊
①【クリアフラワー錦玉ゼリー】
②２種類のカップケーキ
③認定講座 day1～day4 順に習います
２７日（金）・３０日（月）募集中です！
①か②か③のメニューをお選び下さいネ
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