こんにちは

 

神戸市垂水区で

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキ」の教室を

 

主宰している山下瑞恵です

 

世界にひとつの幸せ届ける「ときめくお花のケーキ」を作りませんか?

 

 

 

 

 

また、先日、ステキな「クリアーフラワー錦玉」が、できあがりました^^

 

 

どの色も、どのお花も、全部違って、全部かわいい♡

 

 

 

 

 

 

白あんに、各自で、天然色素でお好きな色付けをして頂きます

 

 

口金と絞り袋、ネイル、リフターがあれば、すぐに始められる「フラワーケーキ」

 

 

道具にお金がかからないことが、始めやすさでもあります

 

 

あとは、練習あるのみ!

 

 

「お花絞り」は、簡単ではありません

 

 

 

 

それだけに、できあがった時の達成感は、半端ないです^^

 

 

「クリアーフラワー錦玉」は、流し缶にお花を並べて、ゼリーを詰めます

 

 

この「お花を並べる」のが、また、楽しい♪

 

 

 

 

 

 

 

リボンもご自分で選んで頂いて、結びます

 

 

 

 

そして、撮影

 

 

「可愛い♡」「可愛い♡」と、こっちから見て、あっちから見て、大盛り上がり♬

 

 

最後は、試食を兼ねて、ティータイム

 

 

 

 

「海を眺めながらのこの時間、贅沢だわ~」と言って頂きました^^

 

 

ずっと、集中してきたから、やっと出来て、ほっとしますよネ^^

 

 

その緊張の強弱がまた、心地いいのです

 

 

ご感想を頂いたので、紹介させて頂きますネ

 

 

 

 

お母さまが、とても喜んでいらっしゃるのが、目に浮かびますネ

 

 

Nさんは、近頃、元気のなかったお母さまを励まそうと、この日にレッスンのご予約をしてくださいました

 

 

お母さまの好きな色使いで、心を込めてつくられました

 

 

頑張った甲斐がありましたネ^^

 

 

まさに「幸せのフラワーケーキ」(今回はゼリーですが)

 

 

幸せ運ぶお手伝いができて、私もうれしいレッスンになりました

 

 

大切な人へのプレゼントやお持たせにもぴったりの「クリアーフラワー錦玉」です

 

 

 

 

 

 

 

 

9月レッスン

 

***フラワーケーキレッスン***

 

①【クリアフラワー錦玉ゼリー】

 

 

②2種類のカップケーキ

 

 

③認定講座 day1

 

 

日にち:20(金)・23日(祝・月)・27日(金)・30日(月) 

 

①か②か③の中から、メニューをお選び下さいネ

 

 

***パンとお料理レッスン***

 

【秋の京都・手作り豆腐とおばんざい・ホカホカ焼きたて焼き芋ぱん】

 

 

 

 

日にち : 19日(木)・22日(日)・28日(土)

 

 

 

 

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神戸市のパン・おもてなし料理教室「baking@tete」

 

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