こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」を
主宰している山下瑞恵です
昨日、７月レッスン【世界を旅するおうちごはん！ごちそう中華】のレッスンが終了しました
手に入る材料で、すぐに作れる本格中華！
きっと、ご参加の皆さんのこの夏のご飯作りを「楽に、そして、ワンランクUPできる」と確信できました＾＾
料理の中でも、中華が上手く作れないというか、自分でコレ！と自信をもった料理がないので、教えて欲しいな～と思っていました
特に、「酢豚」と「スープ」が私の好物だったので作りたいし、食べたいというのもあり、申し込みました（笑）
「小籠包」が「餃子の皮」でできいるとは思っもみなくて、興味深々でした
食べてみたら、餃子の皮がトゥルンとしていて、ちょうど良くて、目から鱗でしたし、とっても、美味しかったです
「酢豚」も固いお肉のイメージしかなかったですが、お肉も柔らかくて、理想通りのお味で、これは自分でもいっぱい作りたい！と思いました
お弁当にも入れたり、大活躍させたいです
タピオカのも、おうちで飲めると思ってみなかったので、教えてもらったので、やってみたいと思います！
書ききれない位ですが、今日もたくさんたくさん教えて頂いて、ありがとうございました
全部、おいしかったです！大満足です！
先生、今日もありがとうございました！
おうちも近くなったし、また、レッスンに来たいと思いますので、よろしくお願いします＾＾
（神戸市 K 様）
K さん、たっぷりのご感想を、本当にありがとうございました＾＾
K さんは、ご結婚されたので、有無を言わさず、３度の食事作りが始まりました
お仕事と家事で、さぞかし目が回る毎日を過ごされていらっしゃる事でしょう
そんな中でも、手を抜かず、おいしい料理を作りたいとご参加頂きました
そんなK さんにピッタリの中華メニューの数々でしたネ
１品でも、ご主人をうならせる事間違いなしです！
中華は、私の得意とするところ
料理を最初に習ったのが、中国人マダムの中華料理教室です
主人と息子２人の胃袋をガッツリつかんだ中華料理です（笑）
早速、毎日のご飯に、お弁当に、お役立て下さいネ＾＾
たくさんの「ご感想」や「つくレポ」は、順次、ブログでUPさせて頂きますネ
本当にありがとうございます
すべてが私の励みになり、次のレッスンに向かう「原動力」です！
いよいよ、８月レッスンの募集も始まりました！
８月は、【真夏のカレー祭りだ！わっしょい♬】と豪華２本立てでレッスン致します
これまた、人気の「カレーレッスン」なので、お見逃しなく！
「おー！そうきたか」とうならせるメニューで、皆さんのお申込みをお待ちしています
８月レッスンは、豪華２本立て【真夏のカレー祭りだ！わっしょい♬】
A 【１度に３種類作れる本格スパイスカレー】
ターリースタイル（↑）で、ランチします
★ バターチキンカレー・海老・ほうれん草の３種類のカレー
★ ターメリックライス＆ナン
★ 夏野菜のライタドレッシング
★ 挽き肉とマッシュポテトのサモサ
★ ベリーラッシー
B 【１日だけのスペシャル！魅惑のWアジアンカレー】
人気のアジアンカレーを２種レッスン♬
★グリーンカレーとクンパッポンカレー（海老と卵のカレー）は、おうちでも簡単に作れる本格レシピ！
★副菜は、定番の生春巻きとインドネシア風チキンのサテ、サクサク海老トースト
★冷たいパイナップルモヒートジュレで、暑い夏を乗り切りましょう＾＾
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