こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」を
主宰している山下瑞恵です
本当に、見事なお花が咲きました＾＾
本日は、「アンフラワーケーキ」のプレレッスン
私の講師デビューの日です
８月から、９月に始める認定講座の体験レッスンが始まります
今、美しく咲き誇る「紫陽花のフラワーケーキ」のレッスンしたいな～の私のささやきに
「ハーイ！」と手を挙げて頂いた方で、プレレッスンを急遽開催することになりました＾＾
ドキドキ！
へたっぴいだった私が、「上手にご指導できるのか」・・・
Nさん、人生初のお花絞りに挑戦
いざっ！
「紫陽花」を選んだのは、たまたまではなく、じっくり考えてのこと
レッスンのお花絞りがどうしてもできなかったら、また、違うお花絞りの方法も考えていました
このあたり、自分が苦戦しただけに、どうしたら、「成功」して気持ちよく帰って頂けるか、考えに考えています
「すべての経験は、何ひとつ無駄にはならない」というのが、私の座右の銘です
できなかった私だから、気持ちがわかる
経験がたくさんあるので、乗り越えるすべを考えている
できた時の喜びを、おもいっきり共有できる
凹んで落ち込んだからこそ得たものが、今回、お役にたちました＾＾
ホールケーキに使わなかったお花で、カップケーキも盛り付けました
N さん、まだ、スタイルも、レッスン料も決まってない中、お申込み頂き、ありがとうございました
集中して、お昼も食べずに、頑張られましたネ
出来上がったお花は、すべて、Nさんがお花絞りされたもの
着色も、リボン結びも、全部ご自分でされました
人生初で、このクオリティー♬ 素晴らしいです＾＾
ガーデニングが、癒しになるように、「フラワーケーキ」にも癒しがあります
いつまでも眺めていたい「美しさ」
達成感
小さなケーキがもたらす「幸せ感」は、とても大きいです
作る人、贈られる人、両方の口から思わずこぼれる「可愛い」「凄い」の言葉
この「ときめき」をたくさんの人に届けたい
心をこめて、講師デビューしました
よろしくお願い致します
７月レッスン
【世界を旅するおうちごはん！夏こそごちそう中華】
ありがとうございます！残席、わずかになりました
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