こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」を
主宰している山下瑞恵です
９月から「フラワーアートケーキ®」の認定講座を始めます
ときめくフラワーケーキ♬
インスタグラムで見かけて、一目惚れしました
その後、「アンデコ」の講師の方との出会いがあり、基礎講座からプロコースを経て、認定講師になりました
「フラワーケーキ」いわゆるお花絞りのケーキの協会はたくさんあり、「アンデコ」はそのうちの１つです
フラワーケーキには、バタークリーム、チョコレートクリーム
アンクリームなどがあり（他にもあるのかな？）、私は、「アンクリーム」派
アンクリーム＝白あんを、天然色素で色付けしたものが、見た目もお味も大好きです♪
習い始めのころ、あまりの自分のできなさで撃沈しました（涙）
器用な方だと思っていたのに・・・・・
全然、他の方についていけない💧
下手なのを克服するのは、練習あるのみです！
その後、「リアルフラワー」＝風にそよぐような自然なお花絞りも受講しています
お花絞りの種類ごとに、それぞれの「良さ」があり、練習するのは苦にはなりません
出来上がった時のうれしさは、ひとしお
食べるのが惜しい
でも、とってもおいしいので、食べるのも楽しみなのです＾＾
餡子なので、体にも優しい
土台も、米粉でグルテンフリーにすれば、尚、お肌にもうれしい
「アンデコ」の餅ケーキ「ソルギ」も、餡とあって、とってもおいしいです
作る楽しみ、見る楽しみ、食べる楽しみ、贈る楽しみ
たくさんのわくわく♬を、味わえる「フラワーケーキ」
このときめきを伝えたい！レッスンしたい！
紆余曲折の末、やっと、実現にこぎ着けました
９月に認定講座開催です
８月に体験講座開催
７月は、私のささやきに手を挙げて頂いた方とプレレッスンします＾＾
５０過ぎて、新しい扉を開けました
人生は一度です！
がんばります！
７月レッスン
【世界を旅するおうちごはん！夏こそごちそう中華】
ありがとうございます！残席、わずかになりました
この機会にLINE@にご登録されませんか？
ご登録、は下のボタンをクリック♪するだけです＾＾
検索ID @ztk1605u
レッスン情報や簡単レシピ、お役立ち情報などが、LINE＠に届きます
LINE@でもご予約＊お問合せ可能です
やり取りが直接できるので便利です（１対１で他の方には見えません）