こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」を
主宰している山下瑞恵です
昨日の夜は、とってもうれしくて、なかなか寝付けませんでした＾＾
それは、こんなにうれしい「つくレポ」を頂いたから♪
昨日のレッスンは、私も生徒様達も大のドラマ好きが集まったので、大いに盛り上がりました
ほぼ同世代なので、「昭和」から今に至るまで、韓ドラも中国ドラマも、話題が尽きなーい♡
Eさんは、レッスン後、飲み会の予定があると伺っていたのですが、延期になったそうで
なんと！「チェー」以外、「チェー」以外、全部作られましたー！
もービックリ！！
写真が、最初に送られてきたので、「おっ！飲み会の写真！？」と思ってしまいました
それほど、「お店みたい」なんだもの！
すごーい！すごーくステキ！！
どこのお店でも、「べたーっ」としている「バインセオ」も、しっかりレッスンでお話した焼き方で、バリっとなってる！
「バインミー」の「自家製レバーペースト」まで、作られて完璧！
「フォー」の代わりに、「素麺」を使用とは、あっぱれ！
素晴らしい「父の日」のディナー♡♡♡の完成です
「お店のように」「その日の夜」に！
もともと、お料理上手なのと、「作ってあげたい♡」気持ちも強かったのですネ
それでも、とってもうれしい♪
私が、「簡単です」「父の日に間に合います」とブログで、お誘いしていた通りでしょう＾＾
でしょー！「おいしい」のです＾＾
だって、何回も試作に試作重ねたもの！
「パクチー抜き」でもおいしいのです＾＾
たとえ一品でも、たとえ後日でも、レッスンで習ったものを作って下さると、とってもうれしい♪
なのに、デザート以外全部！しかもその日のうちに！
そしてその日は、「父の日」
こんなに、うれしくて、励みになる「つくレポ」を頂いて、「天にも昇る気分」です＾＾
私の料理教室のテーマは
手に入る食材で、家庭料理をワンランクアップして「おもてなし」することです
これをそのまま、再現して下さって、感謝の気持ちでいっぱいです
ご家族の記憶に残るそんなすばらしい「父の日」になりましたネ
お役に立てて、本当にうれしいです！
気合が入ったー！ますます、がんばろー！
６月レッスン
【バインミーが食べたい ♬ 女子に人気のアジアごはんの会】
ラスト１名様 募集中 ： ２３日（日）
「ヘルシーでおいしい♪バインミー」を作るソフトフランスを、お一人４本作ります！
おうちでも、オリジナルなバインミーを楽しんで頂けるレッスンです＾＾
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