こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン教室・おもてなし料理」を主宰している山下瑞恵です
じめじめするー
ぎっくり腰で、イライラするー
とはいうものの、ぼちぼち腰もよくなってきているので、一安心
６月レッスン
【バイミーが食べたい！女子に人気のエスニックごはんの会】の初日の１３日は容易万端で迎えられそうです＾＾
私には、実は、もうひとつ、スタートしたいレッスンがあります
「あんフラワーケーキ」♡
白あんを天然色素で着色して、お花絞りをしたケーキです＾＾
この可愛さに魅せられて、このおいしさに感動して、すっかり虜になりました
プレゼントして、こんなにびっくりして喜ばれるものは、他になかなかないのでは！
母の日に、プレゼントした時の母の喜びようが忘れられません
このケーキを知ってもらいたい！と心から思いました
が
もう、講師免除は習得していますが、なかなかレッスンに踏み切れな～い💧
どんな風にレッスンしようかな～と考えているうちに、月日がどんどん経っていく・・・・
で、ぎっくり腰になる前に、友達に、プレレッスンさせてもらいました！
生まれて初めての「お花絞り」 頑張ってくれました＾＾
できあがったのが、これ！
可愛い♪とっても、とっても可愛い♪
初めてなのに、ものすごーく上手にできて、感激！
土台のマフィンは、餅粉マフィン♪
これが、白あんのお花に合う合う♪ とってもおいしいのです＾＾
ラテで、ご試食
おいしい♪おいしい♪と大満足してくれました＾＾
感激の初レッスンになりました！
本格的なレッスンでは、１種類ではなく、何種類か作りたいし、お持ち帰りもしてあげたい
７月には、何かしらレッスンを始めたいと思っています
できるかな💧
うらめしい、ぎっくり腰め（涙）
いやいや、ぎっくり腰のせいではない、自分の問題 (-_-;)
「するする詐欺」はもうやめよう！
６月レッスン
【バインミーが食べたい ♬ 女子に人気のエスニックごはんの会】
「ヘルシーでおいしい♪バインミー」を作るソフトフランスを、お一人４本作ります！
おうちでも、オリジナルなバインミーを楽しんで頂けるレッスンです＾＾
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