こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン教室・おもてなし料理」を主宰している山下瑞恵です
今日のランチは、もちろん「バインミー！」
４種類作って、食べ比べ♡
＊自家製レバーペースト＆ハムのバインミー
＊香り焼き肉のバインミー
＊卵焼きのバインミー
どのバインミーも、お野菜マシマシ♡ ヘルシー！おいしい！
レッスンでは、定番中の定番の「自家製レバーペースト＆ハムのバインミー」
自家製レバーペーストも、レバー嫌いな私がおいしい！と思える１品です＾＾
締めは、甘いバインミー
＊練乳のバインミーです
ソフトフランスの生地が、甘い味付けにも合う合う♪
バターピーナツが、これまた GOOD！
バインミーに挟む具材は、つくね、蒸し鶏、シュウマイなど馴染みのものがたくさんで、
どこか懐かしい感じがするのは、同じアジアの国同士だからかな＾＾
フランスパンに挟むのは、昔、ベトナムがフランス領だったからです
それで、バゲット！ちょっと、おしゃれさん♡
蒸し暑いこの時期に、ヘルシー♪おいしい♪バインミーを一緒に食べましょう＾＾
６月レッスン
【バインミーが食べたい ♬ 女子に人気のエスニックごはんの会】
「ヘルシーでおいしい♪バインミー」を作るソフトフランスを、お一人４本作ります！
おうちでも、オリジナルなバインミーを楽しんで下さいネ＾＾
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