こんにちは 

 

 

神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする

 

 

「パン教室・おもてなし料理」を主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

ただ今、開催中のお弁当レッスンは、「情熱レッスン」と言われています笑

 

 

それほどに、内容たっぷりでレッスンしています^^

 

 

行楽弁当に、曲げわっぱの和風弁当、その上、ピタパンのランチボックスの3種類のお弁当を作るレッスンは、なかなか他にはないかと!

 

 

そういうと、そんなに作って、大丈夫かな?と思われる方もいらっしゃるとは思いますが

 

 

そこは、ポイントをおさえた、時短&簡単メニューの数々、だからこそできました!

 

 

 

去年、満を持して開催した「お弁当レッスン」

 

 

それだけに、リクエストを頂いて再度開催するも、リピーターの方に満足して頂けるか、ちょっと不安でした💧

 

 

考えに考えたレッスンのブラッシュアップ!がんばりました!

 

 

リピーターの方から、うれしいご感想を頂きましたので、ご紹介致しますネ^^

 

 

 

 

今日も楽しく参加させて頂きました
ありがとうございました (*^-^*)

おかずの種類が前回より多かったことと、

そのおかずが展開メニューで、野菜やお肉を使いきれるのがすごい!

いつもごぼうやにんじんを使いきれず、冷蔵庫で弱らせてしまうのですが
これからは安心です


リピートなので前回と同じおかずもありましたが、

なかなか家で作らないし
実際お弁当に詰めるお重に詰めるのは新鮮な気分です!

お料理は何度も作って、自分好みの味、盛り付けを知る事も大切ですね

前回以上に大満足です^^

先生の説明もすごくわかりやすかったです


たくさんのレシピを見ていると普通は混乱するのですが、
全体→詳細、時系列で、先生が話してくれるので、頭もスッキリでした!、


毎回、たくさんのメニューを惜しみなく作り、教えて下さってありがとうございます!

ちなみに、帰りにスーパーによって食材を買い、早速復習しました!

夕食もほぼ同じメニューです

明日から、お弁当に夕食に、色々アレンジしていきます^^

 

(神戸市 K 様)

 

 

 

あ~ホッとしたぁ

 

K さん、うれしいご感想をありがとうございました^^

 

 

【詰め方と展開レシピで差をつける!褒められお弁当レッスン♪】の展開レシピって?

 

食材を、メニューを使いまわす(展開していく)ことなんです

 

もっと、簡単に言うと、腐らせない、使い切る事です

 

 

Kさんも、帰りに食材を買われて、その夜、早速復習してくださいました

 

このお弁当レッスンは、本当に復習率が高いです^^

 

みなさんが、K さんと同じく、お弁当に夕食に、どんどん活用して下さっています

 

家事に育児に仕事にと、目の回る忙しい女性のお役に立てて、本当にうれしいです^^

 

 

お弁当と夕食作り、両方、もっと楽にしませんか?

 

 

 

4月レッスン

 

【詰め方と展開レシピで差をつける!褒められお弁当レッスン♪】

 

26日(金)残席1名様

 

28日(日)残席2名様 

 

お申込みをお待ちしています!

 

 

 

 

 

 

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神戸市のパン・おもてなし料理教室「baking@tete」

 

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