こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン教室・おもてなし料理」を主宰している山下瑞恵です
今日も長丁場のレッスン、お疲れ様でした＾＾
楽しかったですね～ この乾杯の写真で、わかるわかる♪
アップルパイとハンバーグが大好物なので、この組み合わせにワクワク♬しています！と
お申込み頂いたN さんのご感想を紹介しますネ
ちょっぴりの緊張感と笑いがたくさんのレッスンで、今日も楽しかったです♪
楽しいだけではなく、学びがたくさんあり、家でもすぐに使える技も教えて頂けて、毎回のことながら、先生に感謝です！！
ハンバーグは、絶対、家族も喜ぶので、さっそく作ります
（神戸市 N 様）
アップルパイは、ワンホールで、まるごとお持ち帰りなので、まだ、ご感想を頂いていませんが、
説明がとてもわかりやすかったと言って頂き、うれしかったです＾＾
また早々に、復習して下さるかな？
アップルパイや、ハンバーグに目がいきますが、実は、「ポーチドエッグのサラダ」も、お勧めのメニューです！
水流を作って作る「ポーチドエッグ」は、なかなか難しいですが、
レッスンでは、失敗しない目からウロコの作り方でお伝えしています
だれでも、失敗しないで、簡単に 「半熟トロトロの卵」を作る事ができますよ＾＾
葉っぱのサラダも、半熟卵を添えるだけで、ワンランクUP！
「ちょっとした事」こそ、ポイントになります
たとえば、
盛り付ける時、赤丸で囲んだ葉っぱの茎の方を中に入れると、もっと素敵になります
「おうちですぐ使える」そんなレッスンを、みんなで楽しくしています＾＾
大好評のアップルパイレッスンも、あと１回になりました.
名残惜しい・・・・ (>_<)
３月レッスン
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