こんにちは 山下瑞恵です
家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしするパン・料理教室
bakin@teteを主宰しています
１度にパン・おもてなし料理・テーブルコーディネートが習える欲張りレッスンで、おしゃれなパンのある暮らしをはじめませんか？
ご訪問、ありがとうございます。
今日は、お天気がイマイチで、肌寒い日でしたが、ホット ♡ なレッスンでしたぁ＾＾
サクッサク♬に進んで、１３時半には、レッスン終了
お腹、ポンポコリンの身体ぽっかぽかで、お帰りになられましたよ＾＾
T さんのご感想を紹介致しますネ
全部、美味しそうな中、特に「チーズタッカルビ」を楽しみにしていました
TVなどで見ていて、食べてみたいけど、少し、もたれそうと思って、なかなか、チャレンジできませんでしたが、
もう、お店に食べに行かないです♬ 家で作ります♡
お家で、本格的韓国料理ができるようになるのが、とても嬉しいです
色んな料理を作りましたが、材料を混ぜて焼いたりだけとか、手軽にできそうなので、復習しやすいなと思いました
全部、美味しかったです！！
（神戸市 T 様）
T さん、とっても、うれしいご感想をありがとうございました＾＾
今回の「韓国風ごはん」のご感想では、皆さんが「全部美味しかった！」と書いて下さっています
「だよね ～ ♡♡♡」
「うれしい ～ ♡♡♡」
中でも、「チーズタッカルビ」
「タッカルビ」というのは、鶏肉のぶつ切りと野菜を甘辛いタレで炒めた料理です
「タッ」は鶏肉で、「カルビ」はあばら骨のこと
「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味があるとか
本場のタッカルビは韓国料理ですのでなかなか辛いらしいのですが……
チーズを加えることでまろやかになって食べやすくなります
チーズ好きな女性は多いですし、辛さが緩和されることから日本で人気が出たメニューです＾＾
実は、「鶏肉あんまり・・・派の私」の超オススメするメニュー
という事は、美味しいに間違いないのです！
アツアツ！トロ～リ♪
人気の韓国料理の「チーズタッカルビ」は、フライパンでも、手軽に作れます
作り方も、簡単！
新婚さんで、お仕事もバリバリしている T さんの応援メニューになる事、間違いなし！
ご結婚される前から、この料理を「お父さんに食べさせたい」とか、いつも、大切な人にお料理を振舞いたいとご参加頂いていたT さん
少女みたいなかわいいT さんが、お仕事に、慣れない家事に、奮闘されている姿が目に浮かびます
ご主人様が、辛い料理が大好きとの事＾＾
今晩は、早速、ご主人様に、作って差し上げたのかな？
甘辛いたれがしみた鶏肉や野菜に、チーズをたっぷりからめて召し上がってくださいネ♬
２０１９月 １月レッスン
【アツアツ蒸し餃子で冬の寒さを楽しむ 韓国風ごはん♪】
【１日限定スペシャルレッスン】➡満席➡増席！
さらに、薬膳スープの「参鶏湯（サムゲタン）」と「チョレギサラダ」を作ります
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