こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン・おもてなし料理教室」を主宰している山下瑞恵です
今年のクリスマスレッスンでは、初めての試みで、ワンランク上のおもてなし「プラチナレッスン」を設定しました
ドキドキの募集でしたが、
すぐ満席になり、リクエストを頂き、さらに増席、２回もプラチナレッスンを開催できました！
東京からも、ご参加頂き、感激しました（涙）
本当にありがとうございました。
「プラチナレッスン」は、もちろん、レッスンではありますが、同時に、お客様として、おもてなしを楽しんで頂きました＾＾
メニューもさらに、「ドリンクと前菜の盛り合わせ3種」と「とっておきのガトーショコラ」を、加えました
もちろん、「低糖質＆グルテンフリー」です＾＾
「とっておきのガトーショコラ」
軽い食感と、深いコク
日に日に美味しさが増します
バレンタインにも、ぴったりです♬
もちろん、シュトーレンも、ウエルカムドリンクとともに、召し上がって頂いています＾＾
「とっておきのガトーショコラ」は、プロのバリスタである次男が淹れるラテといっしょに召し上がって頂きました
クリスマス柄がかわいい♪
レッスン中の大量の洗い物も、次男がしてくれました
クリスマスレッスンは、コース仕立てです
プラチナレッスンでは、ホテルでサービスの経験がある次男がサーブしてくれたので、「レストランで食事しているみたい♬」と、言って頂けて
親として、うれし恥ずかし (;^_^A
「息子さんの協力は絶大でしたね＾＾」と後日、ご感想も頂きました
手伝ってもらって、よかった♪
たいへん楽しく、レシピもたくさん盛り盛りで、目からウロコの事もあり、グルテンフリーのアイデアもたくさん、ありがとうございました
おいしかったです♡ （神戸市 S 様）
糖質OFFを普段から考えていますが、こんなに生活の中で低糖質に置き換えられるものがあるなんて！
今後の食事にも役立てたいメニューでした＾＾
お腹もいっぱいなりました(*^-^*)
今年もありがとうございました！！来年もよろしくお願いします！！
（神戸市 N 様）
Sさん、Nさん、ありがとうございます＾＾
Sさんは、最近、娘さんとカフェオープンされ、Nさんは、低糖質ダイエットで５ｋｇ痩せられました☆
お二人のお役にも立てたようで、うれしいです＾＾
最後に、初めてご参加頂いた方のご感想を紹介致します
お写真でみていたお料理、コーディネートを実際に見る事が出来、感激です＾＾
普段の生活の中で出来る事を心がけておられるのが、うれしいところで、実際に家でも作ってみたいと思う料理ばかりで、見た目より作り方が簡単でホッとしました
お料理もおいしくて、手間をかけるところはかけると、味がかわる事も実感できました
先生の手際の良さに感心してしまいました
初めてでしたが、アットホームな雰囲気で、楽しかったです＾＾
ゆっくりお食事も出来て、大満足です！
ありがとうございました （神戸市 O様）
Oさん、とってもうれしいご感想をありがとうございました
そして、私のレッスンで伝えたい事が、ちゃんと初めての方にも伝わっている事を知って、感激しました
お教室業は、私の生きがいです
これからも、一生懸命、誠意をもって、続けていきたいと思います
たくさんの教室の中から、選んで頂いてありがとうございます
お一人お一人が私の教室を作って下さっています
ステキな方々にご参加頂けて、うれしく感謝してもしたりません
来年も、どうぞ、よろしくお願い致します
感謝を込めて、お正月スペシャル始めます！
私がちょこっと愛用している、生徒様にもお勧めすることもある調理器具を、特別にライン＠読者様全員に配信します
ラインナップはこちらです
１/1（火） お教室仕様！実は私が１５年以上手放せない「○○」
1/２ （水） 美味しいサラダは、「○○〇」で決まります！
1/３（木） 【超便利】１本で混ぜる、すくう、盛り付けまでできる「○○〇〇調理スプーン」
１/４（金） 実は、焼く・煮る・揚げる、全部、コンプリートする「フライパン」
１/５（土） １番人気！「スポンジ界」のスター、これで決まり！
１/６（日） １００均でも侮るなかれ！使える便利なキッチントリオ
１/７（月） 焼き立てパンを好みの薄さで完璧にカットできる「電動マルチナイフ」
さらに、
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年末までに、先にゲットしておいて、ぜひ、お正月にお役てくださいネ
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●２０１９年 ２月
【 アップルバレンタインで想いが叶うレッスン♪ 】
●１月【 アツアツ蒸し餃子で冬の寒さを楽しむ韓国風ごはん】
