こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン・おもてなし料理教室」を主宰している山下瑞恵です
もー♫ 最高に楽しかったぁ♡♡♡
毎回、とっても楽しいレッスンですが、昨日は、最高に楽しかったぁ♪♪♪
ご新規さんも、すっかり馴染まれて、４人の楽しそうな事ったらない (≧▽≦)
「シュトーレン」は個人作業ですが、お料理は、皆で作ります
「へたっぴい」でも大丈夫！だって、初めて作るんだし、緊張して当たり前＾＾
レッスンは、あくまでも練習！おうちが本番！
本番に、かっちょよく決めてもらうために、
しつこいくらい説明するし、バリエーションも話すし、敢えての「ダメだし」あります＾＾
特に、「綺麗な仕上がりにこだわる」ので、そこは、私はうるさいかも (*ﾉωﾉ)
１回目の試作のもの
２回目の試作のもの
今回のレッスンの華 「ケーキサラダ」 は、レッスンまでに、実は２回しか作ってない
１回目も、２回目も、ブログに載せるために作ったけど、デザインは「その場の思いつき」
自慢じゃなくて、これが「私の強み」なので、生徒さんにぜひ、同じように作れるようになってほしい！
「こうすると、綺麗にできるよ」
「これは、こう使うと、カッコよく見えるよ」
試行錯誤されて、キャーキャー賑やかに、作っておられます＾＾
出来上がると、「かわいい♡」「かわいい♡」と歓声が上がります♪
おうちのテーブルにこのサラダが！想像するだけで、テンションUP ！！
かわいいだけじゃない！
このサラダケーキで、レッスンすることは
①クラウドブラッド（計量から焼き上げまで）
②サラダ３種類
③クリーム２種類
➃組み立て
⑤デコレーション
もちろん、「低糖質＆グルテンフリー」の「ヘルシー＆おいしい」なのです＾＾
思わず、どや顔！
クリスマスのテーブルに、お誕生日も、お雛さまだって、大活躍間違いなしです
ぜひ、上手な作り方を習いにきてくださいネ＾＾
●１２月クリスマスレッスン
１６日（日）追加レッスン致します（追加レッスンは、この日のみです）
残席２名様
お申込みを心からお待ちしています(*^-^*)
●「こだわりのシュトーレン」と「低糖質＆グルテンフリーで太らないごちそうメニュー」
●１月【 アツアツ蒸し餃子で冬の寒さを楽しむ韓国風ごはん♪】
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