こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン・おもてなし料理教室」を主宰している山下瑞恵です
クリスマスレッスン、１６日（日）のみ、追加レッスン致します
残席２様になりました＾＾
クリスマスメニューの「豚肉の塩釜焼き」が、とっても人気です＾＾
どどんっと、５００ｇの肩ロース肉で作りますよー！
なかなかのビックサイズ☆☆☆
これで、４００ｇなので、実際は、小山並み～
昨日は、アップで写真撮るの忘れた（涙・・・）
がつん！とハンマーで割ります！
昨日は、ハンマーが小さくてなかな割れず、塩釜がバラバラ（苦笑・・・）
オーブンにお任せで、とっても簡単！
なのに、ハーブの香りが漂うごちそう感満載の仕上がり♬
しかも、ジューシー♡
しかも、私の「ひと工夫ふた工夫」が効いてて、誰もが納得のおいしさ（自画自賛！）
ああ、また、食べたくなってきたぁ (≧▽≦)
当初、予定になかった「りんごソース」を即興で作ったら、これがまた好評で♬
生徒さんの盛り付けも、上手で、この可愛い仕上がり♡
クリスマスのディナーに、ピッタリのおもてなしメニューになりました
ご参加のＹ さんも、「塩釜焼き」に、ご感想を寄せてくださいました＾＾
Ａｌｌ menu が気になっていました！
ケーキサラダも、とってもかわいいです
「豚肉の塩釜焼き」は、ぜひ、作ってみたいです！
ハードルが高いと思っていましたが、実際に作ってみると、ズボラな私でも出来そうです
シュトーレンもとても手の込んだもので、ビックリしました！
（神戸市 Ｙ様）
「豚肉の塩釜焼き」お忙しいＹ さんでも、さくっとおもてなしして頂けますネ
日常的にお菓子作りをされているＹさんのお目に留まった「ケーキサラダ」♡
○○クリームのナッペも、生ハムの薔薇もきれいに作って下さいました＾＾
今からでも間に合うクリスマス＆お正月のおもてなしメニューです
皆さん、「絶対、作るぞー！」と計画されて参加されています＾＾
はい！作れます＾＾
一緒に作って、本番に備えましょう♫
●１２月クリスマスレッスン
１６日（日）追加レッスン致します（追加レッスンは、この日のみです）
残席２名様
お申込みを心からお待ちしています(*^-^*)
●「こだわりのシュトーレン」と「低糖質＆グルテンフリーで太らないごちそうメニュー」
●１月【 アツアツ蒸し餃子で冬の寒さを楽しむ韓国風ごはん♪】
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