こんにちは 山下瑞恵です
家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしするパン・料理教室
bakin@teteを主宰しています
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●１２月のクリスマスレッスンの募集は、１１月１日から開始です
LINE＠ご登録者様限定、先行お申込みは、１０月２９日～３１日の３日間です
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と書いていますが、間に合うのか私 💧
メニュー作りに悩んでいる今日この頃です・・・・
どんな風に考えているかを、ちょこっと書いてみますね＾＾ 悩みの共有！?
まず、メニューを決めるのは、全体像から（おもてなしの場合特に）先に考えます
テーマは、もちろん、クリスマス！
印象を決めるのは、「色 」です
去年は、「白 」
さらに、「白 」を強調するために＋「透明 」、この場合、ガラスを用いました
これだけでは、単調なので、アクセントに「赤 」を入れました
で、「白に映える料理 」 を考えていったという感じです＾＾
料理も「赤 」が、アクセントになっています
さてさて、今年は、どうするか？
●去年のクリスマスと、イメージが全く違った方がいい！
●「大人シックな」ハロウィンレッスンとも、イメージが全く違った方がいい！
というわけで、色は、「赤」と「金色」に決めました＾＾
そして、「元気 」「キュート」な感じにしたいな～と (*ﾉωﾉ)
「元気 」「キュート」な料理って？
ここから、どう決まっていくか、「乞うご期待！」
な～んて言ってみたいわ💦 余裕なし・・・（号泣）
皆さんの「スペシャルな日」になるように、アイディアを、絞りだすのみ！
「ファイト！私 」
●１１月【 晩秋の和、お弁当からおもてなしまで彩り御膳 】
ただ今、募集中です！
●１０月【 シックな大人のハロウィンパーティー 】
２５日（木）、２６日（金）に、残席あります！
●１２月レッスン
１２月レッスンの募集は、１１月１日から開始です
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