こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン・料理教室」 を主宰している 山下瑞恵です
９月レッスン
【アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）でイタリアバール気分を楽しもう♬ 】
ナポリ風ピッツァは、「めん棒要らず！オーブン要らず」で作ります
「めん棒要らず！」の秘密は、「手広げ」
手で広げた「ふち」が、ふっくらで、なんともおいしい♡♡♡ナポリスタイル
めん棒で広げると、クリスピーにカリカリに焼きあがります！これもおいしい♪
「オーブン要らず！」の秘密は、「フライパンとグリルのコンビネーション焼き」
オーブンでは焼き目がつきにくい底を、香ばしく、フライパンで焼いて、
庫内が狭いグリルで、一気に焼き上げることで、表面パリッと、中はもっちりに出来上がります＾＾
これが、本当においしい♪ 焼きたてウマウマ♡♡♡
「もう、これからは、ピッツァはオーブンでは焼かないかも～」と、すっかりハマる人、続出中です！
フライパンと、グリルのコンビネーション、素晴らしいです
これは、リピ確定！
家に帰って、イメージトレーニング
手際焼く、パリッともっちりを目指します！
（姫路市 T様）
久しぶりのピッツァ♫
しかも、５種類！どんな風になるのか、とても楽しみにしていました
おかず系ピッツァは、トマト系、クリーム系、バジル系のすべてがあり、どれも違うトッピング！
トッピングが違うと美味しさも違いました
初めて食べるお菓子系ピッツァは、いちじくを焼いて食べるという事も思いもよらなかったので、新しい味が発見できて楽しかったです♪
（神戸市 A 様）
前菜もピッツァも、とってもとっても、おいしかったです＾＾
ピッツァ、絶対、家で作ります！
夏休み前に習っていたら、何回もお昼ご飯に登場していたと思います
今回も、たくさん教えて頂いて、ありがとうございました
（神戸市 K 様）
皆さん、ご感想をありがとうございました。
でしょー！
「手広げ」＋「フライパンとグリルのコンビネーション焼き」＝最高！
皆に、食べさせてあげたいっ ♬
【ラスト１席】 ２３日（土）・・・・・とうとう、残席１名様になりました！
●９月【アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）でイタリアバール気分を楽しもう♬】
ご予約をありがとうございます！ 残席が少なくなってきました♪
●１０月【シックな大人のハロウィンパーティー】
レッスンの詳細とお申込みは、こちらからです
この機会にLINE@ご登録されませんか？
レッスン情報や簡単レシピ、お役立ち情報などが、LINE＠に届きます
LINE@でもご予約＊お問合せ可能です
やり取りが直接できるので便利です（１対１で他の方には見えません）
お友達追加はこちらのボタンをクリック♪してください＾＾
検索ID @ztk1605u