こんにちは
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする
「パン・料理教室」 を主宰している 山下瑞恵です
今日も、楽しいレッスンでした＾＾
だれ？この乾杯に非協力的な人は！
「手タレ」かいっ
お顔、キラキラするから、次回は、画面に入ろうネ
そして、いつもの「真剣モード」
やや笑顔あり
ね！４人だったでしょう まったく (-_-メ
９月レッスン【アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）でイタリアバール気分を楽しもう♬】は
もちろん、「前菜を８種類」も作って、盛りつけるステキなレッスンです（自分で言っちゃう♪）
が、
「ナポリ風ピッツァ」も、作るのも楽しい♪食べるのもウマウマ♡なんですー！わっしょい♪
しかも
今回は、ピッツァ作りに、めん棒も、オーブンも使いません！
正しくは、オーブンでも、焼いて、焼き比べします！（親切過ぎる私）
で、生地は、めん棒で伸ばさないで、「手広げ」しまーす！
まずは、いつも、何でも上手なNさん☆
さくさくっ～と、
じゃ～ん
この通り！期待通りのすばらしさ＾＾ さ・す・が！
じゃ、I さん、いってみよー！
おっとぉ～
わー！
これまた、期待に応えて、やってくれますな＾＾
でも、４人とも、だれひとり、破らず、落とさず、上手に伸ばされましたよ＾＾
明日から、めん棒要らず！決定！パフパフ♬♫
「手広げ」だからこその、まわりふわもち♡ 中サクサク♡ なのです～
１．マルゲリータ
２. まいたけのホワイトピッツァ
３. バジルソースのシーフードピッツァ
４． ベリーのピッツァ
５．無花果のピッツァ
以上の５種類、食べ比べの贅沢レッスン♪
今回のメニューは、本当にどれも甲乙つけがたく、どれもすぐに、再現してみたいものばかりで美味しかったです♪
特に、ピザ生地のおいしさ、どのソースにも合う、ヘビロテ間違いなしの生地でした＾＾
自宅で、ワインと共に、ぜひ、作ってみます！
（神戸市 N 様）
毎回ですが、本日のピｻﾞは、最高です！
もちもち、ふわふわ、サクサクで自宅で、こんなピザが出来るとは思いませんでした
ヘルシーで、さわやかなフルーツピザは、甘いけれど、とても美味でした＾＾
（神戸市 K 様）
どどん！と５種類も奮発した 「ナポリ風ピッツァ」 が大好評で、とってもうれしいです＾＾
めん棒要らずで、オーブン要らず！でこのおいしさ♡♡♡
【ラスト１席】 ２３日（土）・・・・・残席１名様になりました！
●９月【アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）でイタリアバール気分を楽しもう♬】
ご予約をありがとうございます！ 残席が少なくなってきました♪
●１０月【シックな大人のハロウィンパーティー】
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