こんにちは、bakin@tete 山下瑞恵です。
神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、
おもてなしする 「パン・料理教室」 を主宰しています。
パン・おもてなし料理・テーブルコーディネートが、１度に習える、欲張りレッスンです。
今日は、頭がズキンズキンして、久々に頭痛薬を飲みました。
寝すぎで、頭痛・・・・やっちまった・・・・(-_-;)
寝過ぎたあとの頭痛は、２種類の頭痛が同時に起こっていると考えられるそうで、
ひとつは、必要以上に脳の血管が広がってしまい、周囲の神経を圧迫することになる、寝過ぎによる「偏頭痛」
ふたつめは、眠っている間、肩や首の筋肉はほどんど動かないため、肩こりのような状態になって、周りの血管が圧迫されておこる「緊張型頭痛」
２度寝したばっかりに、２つも頭痛を起こし、ズキンズキンした私。
おちおち、２度寝もできないわ～寝すぎに注意！
お昼の１時半に目が覚めて、びっくりして、心臓にも悪かった(;^_^A
どうでもよ～な前置きは置いといて、昨日の「小籠包」のレッスンも楽しかったぁ♪
今月は、ご新規さんが、１１人！
毎回、レッスンに、ご新規さんがいらっしゃる事になるので、ドキドキ！です。
世代も２０代から６０代まで、幅広くて、昨日は、マダム世代でした＾＾
、
ハイハイ、笑って笑って～♪
近頃、私が、リアルおばあちゃんなので、同じように、お孫さんに作ってあげたい♬世代の方のご参加が増えています＾＾
そんなお一人、初めてご参加のＮさんのご感想をご紹介させて頂きますネ＾＾
ブログなどを見ていて、ちょっとおしゃれにお料理をしてみたくなりました。
娘や孫たちに美味しいパンや小籠包を作ってあげたいと思います。
自分の時間ができて、楽しそうだな思う事にチャレンジしています！
想像以上に、色とりどりで多種類のお料理が出来上がって、楽しかったです＾＾
テーブルクロスから、彩りを考えていらっしゃったり、「おもてなし料理」の心遣いが、そこからなんだと改めて思いました。
楽しくレッスンさせて頂いたの一言につきます♪
お家で作ったことのないレパートリーのものも、意外と手軽にできるものだと、チャレンジ心を刺激されました。
娘たちに写真を送って、自慢してやります！
（ 神戸市 Ｋ様）
ステキですね～Ｋさん＾＾
レッスンにご参加される方は皆さん、好奇心旺盛で、アクティブな方が多く、ランチのおしゃべりがとても楽しいです♪
私も、いつも、刺激を頂いています！
１度しかない人生、興味のある事には、わくわく ♬ 挑戦していきたいですネ！
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