ＶＥＳＴＡ

今日食べるパンが無いなァ・・・

って事で、お久しぶりのＶＥＳＴＡへ行ってきました。

靭公園の北側にあり、お隣はｔｈｅ ｅａｒｔｈ ｃａｆｅ です。

お昼下がりに行ったので、食べてみたかったクリームパンと

クランベリーチーズは残念ながら売り切れでした。

左側のトマト（１６０ｙｅｎ）

　ゴロンとした、このドライトマトグラッセめちゃウマ～！！

　フルーツ系のパンと買い間違えたかと思いました。

　程良い噛みごたえのある生地とナッツの食感も◎です。

　ここ最近の中で私的Ｎｏ．1ヒットかも・・・(笑)

右側のラ フガセット オ オリーブ（１８０ｙｅｎ）

　バゲット生地に黒オリーブとグリーンオリーブ。

　ジューシーなオリーブとバターが効いていて美味しいけど

　ちょっと塩気が強い気がしますね。

パン オ ジェルム（１９０ｙｅｎ）

　２０時間の低温発酵だそうで、弾力がすんごいです。

　噛めば噛むほどに甘味が増して美味しいですよ。

パン以外にスイーツのお店でもあり、買った事はないんですが

エクレアやロールケーキなどが人気のようです。

本店は福島、２７日までは大丸梅田店にも出店されてるとか。　

ＶＥＳＴＡ

大阪市西区京町堀１－１３－２

パン工房 Ｆｒａｎｃ

和泉市の住宅街にあるパン工房 Ｆｒａｎｃ。

道路沿いにあるので判りやすく、ログハウスの外観が目をひきます。

最近改装され、駐車場が広くなったかも？！

ベーコンとチーズのスパイシーフロマージュ（１３０ｙｅｎ）

　生地はややハード系。

　ブラックペッパーが効いててお酒に合いそうです。

アップルレーズンパン（１２０ｙｅｎ）

　こちらも見た目からハード系を想像していたんですが、実はソフトパン。

くるみ食パン【ハーフ】（３８０ｙｅｎ）
　焼きたてはふわっとしてたんですが、冷めたらちょっと絞まったかな。

　くるみがたっぷり入っていてましたよ。軽くトーストがオススメです。

食パンは種類が豊富なようで、小麦粉も使い分けてるみたいです。

お昼前だったけど商品の種類が少なく、餡ものパンが多かったですね。

もうちょっと違うのも食べてみたかったなー。

パン工房 Ｆｒａｎｃ

和泉市いぶき野１－１－７

Ｃｌｏｓｅｄ：Ｓｕｎｄａｙ、Ｈｏｌｉｄａｙ

Ｆｏｕｒ ｄｅ ｈ

基本的にはハード系パンが好みの私。

Ｆｏｕｒ ｄｅ ｈはそんな私のツボをついてる１店です。

特にセーグル系はもっちりを超えた、むっちり？どっしり？

・・・そんな印象の、他ではない個性的なパン屋さんです。

また、ドライフルーツやチョコを使ったパンが多いのも特徴かな？

花美のブリオッシュ

　苺で練ったパンで、ドライ苺も入ってるのですごく苺の香りが高い。

　でも、ブリオッシュって元々焼き菓子に近いんですね。

　とてもふわふわで、もっちりファンな私には物足りなかったです（笑）

花美のショコラ（２９０ｙｅｎ）

　数種のチョコがたっぷり練りこまれたライ麦パン。

　お味はビター＆超濃厚でまるでケーキを食べてるみたいです。

エールアイリス（１９０ｙｅｎ）

　甘酸っぱいクランベリーと爽やかなクリームチーズ

　アクセントには、なんとピリッとペッパーが！美味しい！！

　以前からアッシュのベリーなセーグル系の大ファンです。

マンゴーフロマージュ（２４０ｙｅｎ）

　生地にもマンゴーが練りこまれていて美味しいですが

　もう少し甘さは控えめがいいですね。進化し続けるパンだそうです。

（名前忘れました・・・）ココナッツとモッツァレラのリュスティック

　チーズパン！のイメージで買ったんですが

　ココナッツの甘さがあって、なんか不思議なパン（笑）

　ちょっとクセになっちゃいそうです。

Ｆｏｕｒ ｄｅ ｈ

大阪市中央区本町２－６－５

Ｃｌｏｓｅｄ：Ｓｕｎｄａｙ、Ｍｏｎｄａｙ