ぱんくノート -41ページ目

ぱんくノート

あのね・・・

今日ね・・・

そんなぱんくのDIARY★

何気にお気に入りなPIN・PON・PANを紹介します。


今どきのこじゃれたお店の名前とは違って、ちょっと笑っちゃいますよね。

九条にある、下町の小さなパン屋さんといった雰囲気のお店です。

どれも大変リーズナブルなんですが、値段に勝るものも多いんですよ。



I ☆ LOVE BREAD
ごぼうフランス(120yenだったかな?)

 中にきんぴらごぼうの入った、お惣菜パンです。

 ソフトフランスで、まぁ無難な感じでしょうか。


クロワッサン(60yen)

 このお店の目玉ではないかと思われる、私のいちおしです!

 驚異のプチプライス!しかも以前にも増して大きくなってません?(笑)

 ふわっサクッな感じで、特にバターが効いてるという程ではないですが

 表面に薄くシュガーが塗ってあるのか、ほのかに甘い懐かしい味です。

 デイリーに食べたい1品ですね。この日も4つ買っちゃった。



家にたくさんパンが眠っていた為、今回はあまり買わなかったんですが

食パン類も美味しいです。ミニ食パンも何種類かありますよ。

今度はクリームパンを買ってみたいなー。



PIN・PON・PAN

大阪市西区千代崎2-7-11


2月に阿波座へ移転されたBoulangerie labo ficelleさん。


I ☆ LOVE BREAD

オープン間もない時間に行ったけど、

人気のクッキーパンはタッチの差でSOLD OUT・・・残念です。

全般的に、私好みのもっちりとした生地のものが多いコチラですが

お天気のせい(?)か、今回はどれも少し優しい食感だったような?!



I ☆ LOVE BREAD

I ☆ LOVE BREAD
ベリーベリーベリー(180yen)

 数種類のベリーがたーくさん!

 アーモンドスライスの食感もよく、これスキです。

 アッシュに慣れてるせいか、少し酸味のあるベリーを加えてもいいかも。


りんごのハニーミルクティー(180yen)

 ジューシーなりんごとMUSICAのアッサムが濃厚です。

 ホワイトチョコも入ってるから、他に比べてちょっと甘いかな。



I ☆ LOVE BREAD

I ☆ LOVE BREAD
アンチョビグリーンオリーブ・バジル(140yen)

 アンチョビとバジルが程良く効いててコレ好きなんですよねー。

 でも、もうちょっとオリーブ入ってなかったかな・・・?


ハニーオールブラン・クランベリーチョコホワイト(180yen)

 オールブランの香ばしさが加わって美味しいです。

 クランベリーとチョコの組合せは間違いないですもんね。



お店のBLOGでは、毎日、翌日の販売されるパンが更新されてます。

日替わりのものも多いので、要チェックですね。



Boulangerie labo ficelle

大阪市西区立売堀3-8-5

Closed:Sturday、Sunday、Monday、Holiday

時々すいーつ番外編?!

ラムレーズンパウンドケーキ作りました。


I ☆ LOVE BREAD
実はわたくし・・・お菓子作りは超苦手でして

プリンだけは作れるのですが、他は全くダメダメちゃん。

なのですが、訳あって作ることになり、頑張ってみました。

焼き菓子なんて何年ぶり?・・・です(笑)


まぁ、なんとか形になってますかね?


I ☆ LOVE BREAD
肝心のお味は・・・

う~ん、しっとり感が足りない。

やっぱりお菓子作りって難しいですね。


それでもプレゼントしちゃいますけどねっ(笑