Four de h | ぱんくノート

ぱんくノート

あのね・・・

今日ね・・・

そんなぱんくのDIARY★

基本的にはハード系パンが好みの私。

Four de hはそんな私のツボをついてる1店です。

特にセーグル系はもっちりを超えた、むっちり?どっしり?

・・・そんな印象の、他ではない個性的なパン屋さんです。

また、ドライフルーツやチョコを使ったパンが多いのも特徴かな?



I ☆ LOVE BREAD
花美のブリオッシュ

 苺で練ったパンで、ドライ苺も入ってるのですごく苺の香りが高い。

 でも、ブリオッシュって元々焼き菓子に近いんですね。

 とてもふわふわで、もっちりファンな私には物足りなかったです(笑)

 

花美のショコラ(290yen)

 数種のチョコがたっぷり練りこまれたライ麦パン。

 お味はビター&超濃厚でまるでケーキを食べてるみたいです。



I ☆ LOVE BREAD

エールアイリス(190yen)

 甘酸っぱいクランベリーと爽やかなクリームチーズ

 アクセントには、なんとピリッとペッパーが!美味しい!!

 以前からアッシュのベリーなセーグル系の大ファンです。


マンゴーフロマージュ(240yen)

 生地にもマンゴーが練りこまれていて美味しいですが

 もう少し甘さは控えめがいいですね。進化し続けるパンだそうです。



I ☆ LOVE BREAD

(名前忘れました・・・)ココナッツとモッツァレラのリュスティック

 チーズパン!のイメージで買ったんですが

 ココナッツの甘さがあって、なんか不思議なパン(笑)

 ちょっとクセになっちゃいそうです。



Four de h

大阪市中央区本町2-6-5

Closed:Sunday、Monday