給料日だけど

今日は給料日だったんだけど、

一昨日のカレーが残っていたので

豪華な食事はお預けで、

（そんな食事だったことはないんだけど）

カレーうどんにしました

白菜とひき肉も足して、かさ増ししました。

クミンシードと黒胡椒もたっぷり足して、

うどんだけど、カレーは本格派で。

スープは、作った八方だしで味付けしたんだけど

これはかなりおいしかったです

八方だしは、普通にお醤油として使ってもおいしそうだし

重宝しそうな予感です

おかずは、serenaさんに伝授してもらった、

レモン醤油チキンにしました

相変わらず、レモンの砂糖漬けを作ることも日課になっていて、

レモネードやレモンティも楽しんでます

けっこう長く漬けておくと、皮もおいしくて、

ダーリンも大喜びで食べてくれるので

ビタミンＣ摂取にいいかな～って感じ。

最近、胡麻がマイブームなので、

タレにゴマも混ぜてみました。

胡麻の味があまり感じられなかったので

もう少し入れてもよかったかな～。

今日は、仕事が忙しかったので、なんだか放心状態です～～

ずっとしゃべり続けて、

ずっとキーボード打ち続けていたような気がする。。。

「次回の更新をしない」と、上司に話さなきゃって思っているんだけど

急に忙しくなると、

「団結して頑張ろうぜ！！」

みたいな雰囲気が醸し出されてくるから、

なんだか話づらくなっちゃった。。。

まず先に、派遣会社の人に言ったほうがいいのかな。

履歴書と職務経歴書も、とりあえず書き始めたけど

４年のブランクで、何を書いていいのか全然思い浮かばず

全然進まないし

転職って大変だな～

でも頑張る。

何ランド？

昨日、なぜあんなに母が

冷凍庫を片付けることに拘っていたのかというと、

どうやら、おいしいものをお取り寄せしたようです

で、今日のお弁当は、その恩恵に与って

おいしいものが入ったお弁当になりました

明太子ご飯（青海苔、胡麻）

シロコロホルモン

こんにゃくの味噌田楽

そら豆とにんじんと焼き豚のサラダ（にんにくマヨネーズ）

ブロッコリー

これがお取り寄せしたもの。

シロコロホルモンです

味噌ベースのタレに漬けてあるので、

よくテレビで見るのよりも茶色っぽいんだけど

昨日の夜、ちょっと焼いてお酒のつまみに食べたら、

すごくおいしい

これは、人気がでるのも頷けます。

母は、「シロコロホルモン」とうまく言えないらしく、

話をするたびに

「シロコルモン」

「コロコロホルモン」

「シロッホルモン」

と、呼び名がコロコロ変わってゆきます。

年をとってくると、カタカナが苦手になるのかしら。。。

そういえば、今は亡き婆ちゃんが、

「○○さんが、イズミランドのお土産を買ってきてくれた」

と言っていたことがありました。

東京の方にあって、

特急（当時新幹線なんてなかった）で、５時間もかけて行って

みたいなことを言っていたので、

ハワイアンランドみたいな温泉でもできたのかな～

と思って話を聞いていたんですが、

お茶の時間に奥の座敷から持ってきた、そのお土産の箱には、

世界的に有名な、

なんともかわいらしい、

男の子と女の子のネズミが印刷されていたのでした。

一瞬の沈黙の後に、大爆笑。

婆ちゃん、それは「イズミランド」じゃなくて

「ディズニーランド」だよ！！

車屋英語の伝わり方を、生で体験した瞬間でした。

今となっては、よい思い出です。

結果豪華

恐怖の給料日前日ご飯です。

今月は、お米を買ったり、お醤油を買ったり、油を買ったりと

台所の必需品たちが、一斉に終わってしまって

予算ギリギリで迎えた給料日前日だったので、

買い物には行かず、色んなものを寄せ集めてご飯を作りました

ご飯は、昨日の残りのご飯に、

八方だしに使った、干し椎茸と昆布

ミートボールパスタに使ったひき肉の残り

にんじんの切れっ端を佃煮にしたものを混ぜ込んでみました。

もともとが、旨みたっぷりのものばかりなので、

かなりおいしくできました

お味噌汁は、ダーリンの実家からもらった野菜総動員で

野菜たっぷりお味噌汁。

向こうのチキンは、

年末にも登場した、親戚からもらったクリスマス用チキンです

母に、「何かない～？」と聞いたら

これが冷凍庫を占領していて困るから

持ってって食べてくれと言われて、

ありがたくいただいてきました

それと、これまた年末にダーリンと買ったアジの干物の残り。

ダーリンの家には冷凍庫がないので、

私が実家に持ち帰って冷凍しておいて忘れていたんだけど、

チキンと共に、母に追い出されました

こうして見てみると、結果、いつもより豪華なご飯になってます

今夜は、野菜が少なかったな～。

明日からは、もっと野菜をたくさん食べよう。

期待しすぎちゃったかな

金曜日のお昼から恋焦がれていたツナバーガーを食べるべく

モスバーガーに行ってきました

他の予定との兼ね合いで、

いつも行く店じゃなくて、違う店へ。

いつも行く店は、良く言えば静か

悪く言えば、繁盛していないって感じで

すごくリラックスできて気に入ってるんだけど、

今回のお店は、もう、大繁盛。

家族連れで店内があふれ返っているような状態で

なんだか落ち着かず。。。

で、多分そんな雰囲気に飲み込まれたせいだと思うんだけど

期待してたツナバーガーも、

あまりおいしくないような気が・・・

もともとマカーな私は、

日本では大人気のモスバーガーよりも、

マクドナルドが大好きで、

海外旅行でもマクドナルドに必ず立ち寄り

ご当地メニューを食べるほど、マクドナルド信者なのです。

フィレオフィッシュに洗脳された私の舌に、

このツナは臭みがあるように感じられてしまって、

更に、照り焼きが苦手な私には、

甘辛くてドロっとしている生姜醤油タレがどうも好きになれず、

ちょっと残念な印象になってしまいました

ものすごく人気があるし、

どこを見ても大絶賛だし、

人気がありすぎて、クーポンが期限前に終了したし、

きっと、他の人にはとってもおいしいんだよ。

私のイカレきった舌に合わなかったというだけの話です。

でも、ブイヤベースはもしかしたらおいしいかも。

今度、行きつけのモスで食べてみよーっと。

雰囲気のいい店で、好きな本なんかを読みながら食べたら

きっとおいしいはずなんだわ。。。

夜は働き者

そんなわけで、

昨日は夕方までぼ～っと過ごしていたわけですが、

夕方からは、ちょっと気合を入れて

色んなことをしました。

まず、ハローワークに行って仕事を物色し

図書館で何冊か本を借りてきて

ダーリンが歯医者で留守の間に

部屋と風呂の掃除をして、

晩ご飯を作りながら、

図書館で借りてきた「サルビア給食室だより」に載ってた

八方だしも仕込んでみました。

サルビア給食室だより (ブルームブックス)/ワタナベ マキ

￥1,575

Amazon.co.jp

めんどくさがりやの私には、

すでにだしが出ているお醤油があれば

かなり重宝するだろうと思って。

今日、お醤油に色んなものを入れて寝かせておいて

明日、弱火でちょっと煮たら完成。

こんなに簡単にできるなら、もっと早く知っておきたかった。。。

で、そんなことをやってるうちにダーリンが帰宅し、

晩ご飯は、カレーをいただきました

骨付きの鶏肉を使って、圧力鍋でホロホロに。

やっと、お米も買ってきて、人並みの生活が送れるようになりました。

いつも、買ってくるお米は玄米で、

白米を食べたいときは、実家からくすねてきています

ダーリンには、「やめろ」って言われてるんだけど、

なんか、自分の親なので、どうしても甘えてしまいます

親戚のお米を育ててる人から買ってるお米だから

ヘタに買うよりおいしいし。

玄米と白米を両方買っておけるほど、キッチンも広くないしね。

もうしばらくは、お米はこんな感じでいいかな～って感じです。

カツ丼といえば

金曜日は、ダーリンが仕事の用事で帰りが遅いって言ってたので

一人で、モスバーガーに行って

ツナバーガーを食べる予定だったんだけど、

思ったより早く帰ってこれたので

二人で「かつや」にご飯を食べに行きました。

私は、ソースカツ丼（竹）。

卵でとじられているものが苦手な私は、

カツ丼といえば、大抵ソース。

私の住んでいる町から、少し行ったところに

ソースカツ丼で、全国にその名を轟かす町があるんですが、

そこのソースは、普通のソースとはまた少し違って

すごくおいしいです。

以前、ローカル番組の特集で

そこに住んでいる人たちは、

カツ丼用のソースを家庭で作っていて、

家庭ごとに味の違いがあるって言ってたので

いつかどなたかに伝授していただきたいものです。

かつやのソースは、普通のソースだけど

これはこれで、とてもおいしくいただきました。

先週は、風邪も落ち着いて、久しぶりに一週間フルで働いたので

なんだか異様なまでに疲れ果て、

ご飯を食べたら、さっさと家に帰ってきて

１１時には寝てしまいました。

で、今日（あ、もう昨日か）起きたら昼の１１時。

珍しいことでもないんだけど、また１２時間も寝ちゃった

で、例によって、寝すぎで偏頭痛がひどくなり

ほとんど何もしないまま夕方に。。。

苦手なもんは仕方がない！！！

と、開き直るのは簡単だけど、

今年はなんとか、朝型人間に変身したいものです。

その方が、人生を有意義に過ごせるような気がするわ。

って言いながら、こんな時間に寝てるんだから、こりゃムリだな

オースティン・パワーズ

念願のテキサスバーガー、ゲットしました

昨日、仕事をお休みしていた同僚が

テキサスバーガーを求めて、３店舗もハシゴして、

どこも売り切れだった

なんて話を聞いていたので、ビクビクしていたんだけど

最寄のマックは、残っていました

この包み紙、裏側に★星★が印刷されてて、

テキサス州の州旗をイメージしてるんじゃないかな～と

勝手に想像させていただきました。

ちなみに、テキサス州の州都は、オースティンです。

あれ？

なんか、メニューの写真とちょっと違うような。。。

上、オープン。

フライドオニオンが、なんだか少なくないですか？？

こんなもん？

メニューの写真は、大量に入ってはみ出してるよね

でも、このソース、すごくおいしかったです

いかにもアメリカのＢＢＱソースって感じの味。

しかも、マックとは思えないくらい大量に入ってるし

下段のオニオンマスタード（と勝手に呼ぶことにする）も

ソースにすごくよく合うし。

今週末で終わりだなんて寂しいな～。

３月にまた復活って噂もあるので、

そのときは、もう一度食べに行こーっと

お弁当はお休みして・・・

ブログネタ：お酒のカロリー、気にする？しない？ 参加中

私はあんまり気にしない。 派！

あんまりっていうか、全然気にしません

お酒で太ったことなんて、今までなかったし。。。

つまみがないと飲めないので、

つまみのカロリーを気にしないとダメかなと思うけど、

これも思うだけで、結局酔っちゃうと見境がなくなるので

全然気にしてません。

明日（日付が変わったから今日か）は、

お昼にマックのテキサスバーガーを食べたいから

お弁当はお休みしちゃえって思って

下ごしらえのいらない今夜は、こんな感じで晩酌しちゃってます。

今夜は、茹でほたるいかをつまみに

自家製梅酒でやってます

この梅酒、３年ものなんだけど、

けっこういい色になってきて、今まさに飲み頃って感じ

甘いから、かなりの高カロリーだと思うけど

たまにはいいよね。

よくダイエットには、焼酎がいいとか聞くけど、

昔から焼酎は苦手で。。。

毎日飲むわけじゃないから、

せっかく飲むときは、カロリーなんて気にしないで

好きなものを好きなだけ飲むことにしてます。

お酒のカロリー、気にする？

• 気にする！
• あんまり気にしない。

カロリ。がさらにおいしく低カロリーになって新登場！
私が、いちばん低カロリー。新・カロリ。

少女だった頃の記憶

今日は、昼間けっこう暖かかったのに

この時間になったら、ものすご～～～～く冷え込んできて、

外の道路は、ガリガリに凍ってます

さっき、天気予報で、

「明日は、今日より

　１０℃～１５℃くらい寒い日となるでしょう」

とか言ってて、

かなりテンション下がりました

今日だって、暖かかったと言っても、

そんなに春めいて暖かかったわけじゃないんだけど。。。

それより１０℃って、どんだけ寒いんだ～～～

そんな寒い今日のご飯。

ミートボールスパゲッティ。

盛り付け方を、もう少し勉強する必要があるようです

昔、「フルーツ果汁１００％」っていう少女漫画があって、

そのヒロインの女の子に、弟が、

「姉ちゃん、今夜ミートボールスパゲッティがいい！！」

とか言うシーンが確かあって、

別にどうということもないシーンだったんだけど、

今日献立を考えていたら突然思い出したので、パクってみました。

昔読んだマンガって、ある日突然思い出したりしますよね。

「フルーツ果汁１００％」は、

主人公が、最初は部活の先輩を好きになるけど、

実は彼女がいて、でも先輩とはよいお友達になれて、

そしたら、ずっと友達として付き合ってきた男の子が気になってきて

都合のいいことに両思いで、ハッピーエンド。

しかも、同じクラスのもう一人友達だと思ってた人も

密かに主人公のことを慕っていたのだった。

みたいな、よくあるタイプの少女マンガです

そんな都合のいいことあるかい！

おかずは、炙りカジキ。

上に乗ってる玉ねぎソースは、

炙りサーモンの玉葱バルサミコソース by putimiko

を、参考にしました

バルサミコ酢が、お魚に合うのなんのって

激うまでした。

フルーツ果汁100% 第1巻 (白泉社文庫 お 3-1)/岡野 史佳

　なつかしすぎる

最近、エロサイトからの迷惑コメントが多くて、

気づいたら削除するようにしてるけど

ちょっと迷惑です～～～

ちょっと写真多いです。

今日は、昨日の実家の晩ご飯の残りの肉じゃががあったので

とっても手抜きなお弁当です

私は、肉じゃがとか、煮物が大好きなんだけど

ダーリンがあまり好きではないので

晩ご飯にはあまり作らないようにしていて、

こうしてときどき実家に残っていると、

ここぞとばかりに食べまくってしまいます

おかず部門。

お母さんの肉じゃが

こんにゃくとウィンナーの炒め物（焼肉のたれ）

ブロッコリーとトマトのサラダ（マヨネーズ）

煮物メインで、３品だけです。

ご飯は、鮭とそら豆の混ぜご飯おにぎり。

そら豆克服メニュー第２弾。

（と言っても、昨日は塩茹でをそのまま入れただけなんだけど）

冷凍物だからかな～？

普段は気になる皮の匂いがあまり気になりません。

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今日のブログネタは、ちょっと写真が多いんですが、

お時間のある方はお付き合いください

ブログネタ：心打つ自然現象 参加中

ちょっと寂しげな夕暮れ時の、赤い空に心を打たれます。

時々、海外旅行に行くんだけど、

色んな国で、いつも感動するのは夕暮れ時だったりします。

イースター島で、初めてモアイを見た日の夕暮れとか。

（この明るさで夜の１０時くらい。）

ラオスのルアンパバーンで、メコン川をぼんやり眺めていたときの夕暮れとか。

インドの駅で、インド人に紛れて、

心細く寝台車のドアが開くのを待ってたときの夕暮れとか。

でも、今まで生きてきた中で一番心を打たれたのは、

何の変哲もない、飛行機の窓からの夕日。

（羽しか写ってないけどｗｗ）

これは、世界一周旅行を終えて

最後の最後にタイのバンコクから帰ってくるときに見た夕暮れ。

仕事を辞めて、退職金を使って世界一周旅行に出て、

これからの就職活動のこととか、

就職以外の今後の人生のこととか、

問題山積みでちょっとブルーだったんだけど

まぶしくて閉めていた窓（のふた？）を開けたとたんに

この夕日が空いっぱいに広がってて、

そしたら、iPodからはタイミングよく、ブルーハーツの「夕暮れ 」が流れてきて、

（昔のiPodとは、心が通じあってた気がする）

そしたら、その旅の思い出がぶわ～～～～っと頭の中をかけめぐって、

普段は、めったなことでは感動しない私ですが

このときばかりは号泣してしまいました

で、隣の席の大きい外国人に心配されました

朝日もいいんだけど、ちょっとノスタルジックな気分になれる夕暮れ時が好き。

これからも、色んなところで見れたらいいな。