ラテン系セニョリータ

昨日は、パソコンを使わず、紙と睨めっこの仕事が続いたので

肩が凝るし、目は疲れるし、散々な一日でした

残業だったら今日は外食でもいいかな・・・

と、ちょっと弱気だったんだけど

上司が休みで、定時で帰れたので、やっぱり自炊しました。

と言っても鍋だけど。

昨日は、すき焼き風のタレで、鶏ごぼう鍋を作りました。

お揚げの下には、

ごぼう、にんじん、エリンギ、もやし、長ネギを細く切ったものが

大量に投入されています。

完成。

すき焼き味なので、溶き卵につけて食べました

久しぶりにごぼう食べたけど、やっぱり鶏に合いますねぇ。

ダーリンも喜んで食べていました

〆は、すき焼きと言えば、やっぱりうどん。

ぐつぐつ煮えて、味が染みたうどんのおいしいのなんのって

たまにはうどんもいいな～と、ちょっぴり幸せ気分でした

ブログネタ：ホレっぽい？なかなか恋しない？ 参加中

私、ものすご～～～～～～～～～～～～～～く

惚れっぽいんです

ちょっとでも優しくされると、

「え？この人私のこと好きなの？？」

と、意識し始めて、結果自分の方がフラフラフラ～～みたいな（←バカ）

歳の差、国籍に関わらず、

過去に一体何人の男に惚れて泣いてきたことか

（楽しいこともたくさんあったけど）

いつも友達には

「Mayutaaaaanはラテン系だから・・・」

と、呆れられていたものでした。

意中の人には、割と早い段階で意思表示をしてガンガン攻めるので

友達と数ヶ月ぶりに会うと、もう違う人のことを話しているような有様で

そんな感じなので、今も友達に会うたびに

「そろそろ別の男と付き合ってんの？」

とか聞かれるんですが（ﾋﾄﾞｲ!）

今のダーリンと付き合い始めてから、誰を見てもしっくりこないというか、

全然なんとも思わなくなっちゃって、

それどころか、テレビにイケメンが出てても何とも思わなくなって

どっちかっていうと、ダーリンに夢中っていうよりは、

女として枯れてしまったような雰囲気ですが

そのおかげか、なんとか３年間、穏やかなお付き合いが続いております。

２２歳くらいの頃から、

「この歳になって、また１から恋愛するのなんて無理無理」

なんて、守りに入ったようなことを言いながら、

結局、惚れた腫れたを繰り返して生きてきたので

今後もどうなるか分からないけど、

今はとても幸せなので、このまま「惚れっぽい私」から卒業でもいいかな～と

思ったり思わなかったりする今日この頃です

花より団子-○●○－弁当

昨日の晩ご飯記事に載せるために、インド旅行の写真を見ていたら

なんだか懐かしくてそのまま見入ってしまい、

お弁当記事を書いてる時間がなくなりましたｷﾞｬｰ！！

今日は、昨日に比べてものすご～～～～く寒い日となりましたが

お花見気分真っ盛りなお弁当にしてみました。

昨日、ネコsatomiさんのところでおいしそうなお団子を見てしまって。

ダイエット中の身なので、お団子はＮＧだけど

気分だけでも・・・って感じで、おにぎりをお団子にして

串に刺してみました

お団子の色は、以前serenaさんに教えてもらって、

欲しい欲しいと思いつつ、見つけられなかったコレを

　　↓　　↓

5色ふりかけデコふり

￥137

楽天

※モバイル非対応

ようやく近所のスーパーで見つけたので、買ってきました

２つしか残ってなかったから、買い占めちゃった

で、のっぺらぼうだと寂しい感じだったので

急遽、海苔で顔もつけておきました

一番下・・・。

表情のバリエーションが思いつかなくて

ニコレットの吸いたくなるマンみたいになってしまった・・・。

おかず部門。

あぶたま（母作）

ブロッコリー

ミニトマト

豚ロール（にんじん）

予期せず海苔の切り抜きに時間が取られて、

ちょっとだけ足りないおかずを作る余裕がなかったので、

ギュウギュウに詰まらない分を

レタスを詰めて誤魔化すという暴挙に出ました

そんなわけで、気が付けば、週の真ん中水曜日です。

気温が定まりませんが、風邪などひかないように頑張りましょう。

【参考】吸いたくなるマン

印度鍋

最近お鍋ばかりで、

ブログに華やかさがなくなってきてしまいました。。。

が、昨日もお鍋です・・・。

それが、お鍋にしてからというもの

体重グラフ（なんてつけてないけど）が、緩やかに右肩下がりで、

お野菜をたくさん食べるせいか、

やっぱり体調もいいような気がして、

とりあえず、１ヶ月お鍋生活してみよう

ということで、話がまとまってしまったのです

そんなわけで、あと３週間くらい、

週末以外は鍋ばっかになるかと思いますが

お弁当で頑張るので、お付き合いください

そんな昨日は、カレー鍋にしました。

お昼に、焼きカレー弁当を食べたのに、またカレー

カレーを食べるために、インドに旅行したほどのカレー好きなんです

お肉は、豚肉と鶏肉を、

カレー粉、ガラムマサラ、トマト、ニンニク、生姜に漬けておいて

味が染みたころに、焼いてから入れました。

胡椒とクミンを先に油で炒めておいてから焼くと

一気にインド系の味になります

他の具は、大体いつもと同じ感じ。

完成。

今日は、昨日に比べて２０度も気温が上がるという

真夏のような日だったんですが、

夜は急に雨が降ってきて寒かったので

カレー鍋は、暖まってよかったです

〆は、またしてもダーリンが朝電車に乗り遅れたので

朝ご飯用のおにぎりを入れて、リゾットにしました。

とろけるチーズも入れて、おいしくいただきました

【おまけ】インドのあれこれ

おいしかったカレー

タージマハル付近の牛

残念だった道端の屋台カレー（たぶん腸炎の原因）

これ、ハエたかってたしな・・・

最近よく買うもの

缶詰のトマトが高くなってしまったんだけど

この、紙パックのトマトの水煮は、

突然現れて、以前の缶詰くらい安いので

重宝しています

彼弁

さっきお弁当記事を更新したにも関わらず

またしてもお弁当記事。

これは、先週の土曜日、

某文化系趣味の大会に出場したダーリンのために作ったお弁当です

え？？

自分のよりも気合が入ってるって？？

はっはっは、気のせい気のせい。

おいしそうなお弁当で感動させておいて

ダーリンを思いのままに操ろうなんて、

そんなこと考えたこともないですよ・・・

おにぎりは、鮭フレーク。

おかず部門。

鶏のから揚げ

たまご巻き巻き（カニカマ+マヨネーズ）

水菜とにんじんのサラダ

ウィンナー

細かく見ると、いつもの自分弁当とあまり変わらない感じ

残念ながらお弁当パワーは発揮されず

大会での結果は１勝という惨憺たるものだったようですが、

まぁ、段位者ばかりの中でよく頑張ったよ。。。

その悔しさが君を強くするんだぞ。（←何様？！

そういえば、この日の夜、ダーリンを迎えにいく途中で、

酔っ払って自転車こいで、フラフラと転ぶ寸前のおっさんが・・・。

すれ違いざまに、どんなバカか顔を見てやると、

なんと、私の直属の上司だったのでした

とりあえず、彼との関係がバレてもイヤなので

置き去りにして帰ってきちゃったよ。

今、横で働いてるから、きっと大丈夫だったんだろう。

かき揚げもバトンの回答も難しい

久しぶりに丸いお弁当箱。

今日は、昨日の実家の晩ご飯がカレーだったので

もう、お弁当生活では定番化している

焼きカレー弁当にしました

パッと見、全然分かりませんが

パセリを混ぜ込んだバターライスの真ん中にくぼみを作って卵を落として

カレーをかけて、チーズをかけて、胡椒をかけて

オーブントースターで焼いたもの。

きっとおいしくなっていることでしょう

おかず部門。

ホタテと残り野菜のかき揚げ

大根と水菜のサラダ

ミニトマト

ブロッコリー

ウィンナー

一見、カレーに合わせてサモサでも作った？？って色合いですが

これは、ホタテのかき揚げ。

ちょっと、冷蔵庫のホタテの賞味期限がヤバイ感じだったので。。。

いつも、小麦粉の量をどのくらい入れればいいのか分からず

完成が団子のようになってしまいます

他は、メインがカレーなので、簡単な感じで。

( ・_ゝ・)o*――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――*o(・c_,・)

そういえば、もうずいぶん前の話になるんですが、

若弁のゆうたんさんからお料理バトンというものをいただきまして、

もう、回答を練りに練っているうちに（嘘）

こんなに時間が経ってしまいました

ごめんよ～～～

１、お料理を始めたのはいつ？

小学校低学年。

初めて作ったのはオムレツだったんだけど、

二回目から色んな物を投入してアレンジしまくりでした。

当時一番お気に入りだったのは、シーチキンオムレツ。

２、お料理を始めたきっかけは？

なんだろう？自然発生的に、気づいたら台所に・・・。

３、お料理をして良かった事は？

ダーリンが喜んでいる事。

胃袋を握っていれば、たいていの無理は通るものです。

４、お料理をして悪かった事は？

ない。

５、自分の腕を思う存分褒めてください！

褒めるような腕は持ち合わせておりません。

一生涯心の白帯。

６、自分は料理に向いていると思う？

思う。

７、主に何を作っている？

晩ご飯、お弁当、時々デザート。

８、あなたの料理に欠かせないものは？

ダーリンからの賞賛。

９、ズバリ！あなたにとって料理とは？

そんなに大層に考えたことない

楽しいからやってたら、何となく続いてた程度。

１０、次に回す、お料理上手さん２人

これがね～。

私に絡んでくださるブロガーさんのほとんどがお料理上手さんで。。。

二人とかとても選べないので、

我こそは、という方がいらしたら、お声がけください。

その方に回しましょう。

・・・散々引っ張って、この回答ですか

このバトンを回してくれた、ゆうたんさんのブログは☆こちら☆

今流行の弁当男子で、

新聞やテレビ（は、どうだったんでしょう？？衛星放送見れなくて）にも出ちゃう

すごい人なんですよ

マシュマロみたい

お鍋生活再開

昨日は、先日のserenaさんの影響で、みそ鍋にしてみました

が、

よく考えたらわが家には、普通のお味噌しかなく

普段使いのお味噌で普通に味付けしたら、

大量のお味噌汁が完成してしまうよな～と思い

急遽、にんにくや生姜を入れて、みそラーメンみたいな味にして食べました

昨日の記事でアップした、白麗茸も入ってます。

このきのこ、見た目は小さいエリンギの頭みたいな感じなんだけど

触った感じがマシュマロみたい

煮ると、けっこう歯ごたえがよくなって、

風味も増して、すごくおいしかったです

完成。

今回は、青梗菜も入れてみました。

っていうか、もやしを入れ忘れたことに、今気付いた

何か足りないと思ったんだ。。。

〆は、またダーリンが寝坊して電車に乗り遅れて

朝ご飯用に持っていったおにぎりが残ってしまったので

それを入れて雑炊にしました。

明太子雑炊ｗｗ

ポロポロになるまで炒めたひき肉と、卵も入れて、おいしくいただきました。

すっかりトマト味にはまっているダーリン。

みそ鍋と聞いて、「和風の気分じゃない」とか言っていたんだけど

結局、うまいうまいと大喜びで食べていました

せっかくだから、色んな味を楽しみたいもんね。

明日は何鍋にしようかな～。

●ヽ(>ω<｡)ﾉ○ヽ(>ω<｡)ﾉ●ヽ(>ω<｡)ﾉ○ヽ(>ω<｡)ﾉ●ヽ(>ω<｡)ﾉ○

昨日の記事で、

「桜が咲いたよ～～～」的なことを書いたんですが、

日曜日に開花した途端に

昨日、月曜日は土砂降りでした

なんか寒いし、春はまだまだ先かもしれません・・・。

とりあえず、この雨が雪に・・・なんてことにならないように祈るばかりです

今日のメイン食材

白麗茸。


お鍋を始めてから、

食べたことのないものを見つけるのが楽しみ

激写

土曜日。

朝の記事で書いたように、ダーリンに会う予定がないときは

いつも、昼間から飲んだくれている私ですが、

一昨日は、迎えに行くかもしれなかったので、

アルコールと同じ位好きな、コレで我慢しておきました

いやいや、もちろん一人で食べたわけじゃないですよ。

私は２つ食べて、残りは両親に残しておきました

う～ん。。。。

やっぱりモンテールは、シュークリームのほうがおいしいかな。

ロールちゃんよりは、クリームが多いからリッチな感じだけど。

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ*:.｡..｡.:*ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ*:.｡..｡.:*ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

そういえば、先日、たぬきに触った的な記事 を書きましたが、

昨日、家のそばをうろついているたぬきを

ついに激写しました

って、拡大したら画像粗っ！！！

猫みたいに見えなくもないけど、正真正銘たぬきです～～。

昨日は、隣の家の畑から歩き去ってゆきました。

関東風たまごサンド

すっかり、サンドイッチの簡単さにはまってます

なんだかんだ言って、パンはおいしいし

・・・とは言え、ぶっちゃけた話、寝坊したってやつです

月曜日の朝に弱いな～～～。

間に合わないほどひどく寝坊するわけじゃないんだけど、

月曜日は、手際がひどく悪いので、

早めに起きないと間に合わないんだよね

そんな感じの今日のお弁当。

関東風たまごサンド

ピーマンの肉詰め

カボチャの煮物（母作）

ミニトマト

色んなもののレンジ蒸し（豚肉、カニカマ、麩、水菜）

最近、たまご焼きをサンドする

関西風のたまごサンドを頻繁に作っていたので、

今日は、ゆでたまごサンドを作ってみました。

他のおかずを作っている間に卵を茹でておけばよいので、

勘を取り戻せていない朝には、こっちのほうが簡単です

冷凍しておいたハンバーグ生地（？）を、昨日のうちに解凍しておいたので

なんとなく、ピーマンの肉詰めにしてみました。

レンジ蒸しは、時間がない時の定番料理

❀　　❀　　❀　　❀　　❀　　❀　　❀　　❀

そういえば、この週末に、ついにこの辺りの桜が開花しました

暖かかったせいか、一気に咲き始め、

今は５分～７部咲きくらいになってます

桜が咲くと、春が来た！！！って感じがしますね

これからどんどん暖かくなるのかな～。

春物の服を買いに行かなきゃ

バーゲンはいつだったかな・・・。