美容・長寿に健康を支える理想の食品
豆パワーは、世界中から注目を集めています。
僕も肉の旨みの代わりに
豆と豆の茹で汁を使っています。
☆豆を使用したレシピ
豆のオーガニック野菜作り
うね幅１ｍで一列に豆を間隔 40ｃｍで
6月下旬（20日前後）に種をまく。
ポイント1
土を乾燥させない。 
水をたくさんあげる
鳥対策で畝にパオパオをかける。
本葉3～4枚になったらパオパオをはずす。
雑草を抑える＆保湿効果
芽と芽の間にわらを敷く。
を3～ 4回繰り返す。
収穫は、10月下旬～11月中旬に豆の
実った順に約、3回に分けて収穫する。
収穫後、さやを10日程度天日干しする。
豆をさやから出して水を洗って天日干し
を20～30日する。
ポイント２
土の状態をみて乾燥していれば、水をまく。
（1000倍程度に薄めた特製木酢液 をジョウロでまく。）
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