山菜の王様にはトゲがある？！！

こんにちは！

【横浜/湘南/広尾】

子育て卒業後は、

毎日97歳の義母をお世話中。

体質に合わせたお食事メソッド

×心のケア　で

食べながら綺麗にやせる！

暦を愛するアラフィフ 

美容と健康オタクで

ダイエットカウンセラーの高橋晴子です。(^｡^)

昨日は思い切って、

愛犬のルンルルンをトリミングに、

私は美容院に行ってきました！

さて、前回の続きです^ ^

4/10～4/14の暦

二十四節季

『清明(せいめい) 』の次項。

七十二候(第14番目 )

『 鴻雁北 (こうがんきたへかえる) 』ㅤ

(⇨暦については詳しくはこちらをご覧になってね♡)

この時期の

ダイエットフードは、

タラの芽　です

春の山菜の中でもダントツ人気なので

山菜の王様　と呼ばれています^ ^

嬉しいダイエット効果は、

デトックス力

苦味成分が肝臓を刺激して、

冬にため込んだ不要物を排出してくれます♡

スーパーの野菜売り場では

2月には並んでますが、

旬は今なんですね(^｡^)

私は、毎年、

友人から『お庭で採れた』タラの芽

を分けてもらうがを楽しみにしてます♡

今年も先週、沢山いただいたので、

天ぷらにしました(^｡^)

今年は、タラの芽が大分育っていて

長さが5〜7cm位に育っているものもありました。

それでね、驚いた事に、

トゲ　がある事を発見したんですㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

写真をよくみてください！

トゲ、あるでしょう〜！！

タラの芽にトゲ〜？？

間違って、違う植物が混じってるのかしら？

と一瞬思いましたが、

友人がそんな事するわけがない

そこで、色々調べてみましたところ、

驚きの事実が分かりましたー！！！

(ここから先は、ご存知の方は、

　『当たり前ー！』と思うことです。。。)

こちらは、同じく春の山菜の

蕗の薹です。

土からニョキニョキ出てきてますよ^ ^

タラの芽も、こんな風に

土から出てくると思ってました。

ところが！！

タラの芽は、

楤の木(タラの木)の新芽だったのです。

木ですよ！木！！

調べてみたら、こちらが『たらの木』

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友人にも庭のタラの木の写真を

LINEで送ってもらいました！

(右の柵は2階のベランダの柵です。こんなに高く

 伸びるんですねー！)

やはりトゲがありますよねー。

友人に、

トゲがあるのねー？！！

と聞いたら、

トゲトゲなので、革の手袋して収穫します。

高い場所になっていることが多いので、

脚立にのって収穫してます

ナント！

収穫がそんなに大変だったとは！！

このようなスーパーに並んでいる

タラの芽からはー

想像もつかない

今年は、面白い発見ができましたー(^-^)v

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ちなみに、花も咲きます！

花言葉は、

「他を寄せつけない」

「強い態度」

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トゲがあるからでしょうね(^_-)

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トゲがあっても天ぷらにしたら、

相変わらず美味しかった！

来年も楽しみです♡

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