こんにちは。内山奈美です。
グループツアーで旅行会社プーリアインカミングご利用の、佐々木様御一行のイタリア海外旅行ご紹介中ですが・・・
そちらは１回休憩。今日は同じく１０月にご到着後、３ヶ月の長期に渡ってホームステイ宿泊されつつ、南イタリア郷土料理研修された、いづみ様のお声を紹介させて下さい。
思い出に残るすばらしい旅、あなたもできますよ。
先月末、無事ご帰国。そして先週、ご家庭のことやご自身のお料理教室再開準備等でお忙しい中、詳しい旅行記（体験記）を下さいました。感謝して紹介させていただきます。
マルティーナ・フランカでの素晴らしい日々を反芻しながら過ごしています。
暫くこの状態が続くと思います（笑）
渡伊する前はGiulia（ホストマザー）の暮らしの中に３ヶ月間お世話になるという事で、わがまま気まま生活のワタシ大丈夫？と少しだけ不安がありました。
が。Giuliaは大らかさと、きめ細やかさ両方兼ね備えた方でしたので程よい距離感を持って接してくれて
心地よい日常生活がおくれました。
着いたばかりの頃、旧市街、行きつけの魚屋、肉屋、パン屋、チーズ屋、スーパー等々
慣れるまで一緒に行ってくれたり、初めてバスに乗って出かけた時は運転手さんに行き先を伝えてくれたりと
沢山助けて貰いました。
Giuliaの作ってくれた普段ご飯もおいしかった。
魚の調理方法や肉の焼き方、パン粉の使い方すべてが自分の今までのやり方とは違っていて興味深かったです。
お正月にオレキエッテを作りました。夫は
「今までのパスタと全く違う！一番美味しい！！」
と感心しておりました。よかった〜(o^^o)
料理レッスンは毎回沢山教えて頂きましたね。
作業に時間がかかりそうな時は前日からGiulia宅で厳しく（？）手打ちパスタ作り。
笑いが絶えませんでした。
レッスンも初めての日は何故か緊張していましたが、2回目からはリラックスして受けることができました。
その日の料理に合わせて用意して頂いたワインも全ておいしく料理を引き立てていましたね。
果物や食後酒も日本では味わえないものばかりでした。
観光ガイドも沢山して頂きました。
マテーラの洞窟ホテルは思い出深い所です。
アルタムーラのパンは憧れ続けていたパンです。
買って帰って来れてホント良かった。
夫へのお土産大喜びです。
トラブルなく３ヶ月間過ごせたのはGiuliaの気遣いと奈美さんがいつでも近くにいて下さったからです。
感謝の気持ちでいっぱいです。
思い着いたことを書き連ねましたが、2月からお料理教室再開しますので様子をお伝えしますね。
暫くこの状態が続くと思います（笑）
渡伊する前はGiulia（ホストマザー）の暮らしの中に３ヶ月間お世話になるという事で、わがまま気まま生活のワタシ大丈夫？と少しだけ不安がありました。
が。Giuliaは大らかさと、きめ細やかさ両方兼ね備えた方でしたので程よい距離感を持って接してくれて
心地よい日常生活がおくれました。
着いたばかりの頃、旧市街、行きつけの魚屋、肉屋、パン屋、チーズ屋、スーパー等々
慣れるまで一緒に行ってくれたり、初めてバスに乗って出かけた時は運転手さんに行き先を伝えてくれたりと
沢山助けて貰いました。
Giuliaの作ってくれた普段ご飯もおいしかった。
魚の調理方法や肉の焼き方、パン粉の使い方すべてが自分の今までのやり方とは違っていて興味深かったです。
お正月にオレキエッテを作りました。夫は
「今までのパスタと全く違う！一番美味しい！！」
と感心しておりました。よかった〜(o^^o)
料理レッスンは毎回沢山教えて頂きましたね。
作業に時間がかかりそうな時は前日からGiulia宅で厳しく（？）手打ちパスタ作り。
笑いが絶えませんでした。
レッスンも初めての日は何故か緊張していましたが、2回目からはリラックスして受けることができました。
その日の料理に合わせて用意して頂いたワインも全ておいしく料理を引き立てていましたね。
果物や食後酒も日本では味わえないものばかりでした。
観光ガイドも沢山して頂きました。
マテーラの洞窟ホテルは思い出深い所です。
アルタムーラのパンは憧れ続けていたパンです。
買って帰って来れてホント良かった。
夫へのお土産大喜びです。
トラブルなく３ヶ月間過ごせたのはGiuliaの気遣いと奈美さんがいつでも近くにいて下さったからです。
感謝の気持ちでいっぱいです。
思い着いたことを書き連ねましたが、2月からお料理教室再開しますので様子をお伝えしますね。
（以下、いづみ様よりいただいたお写真です）
「短期では学べることも限定的になってしまう。
３ヶ月、腰を据えてじっくり楽しんでおいで」
と快く送り出して下さったといういづみさんのご主人様。
そのご理解あるご主人様が研修成果を
今までのパスタと全く違う！一番美味しい！！
とおっしゃってお土産も大喜びされたとのことで。私も、よかった〜という気持ちでいっぱいになりました^^ 下写真はご主人様とアルタムーラパン。改めて見るとやっぱ大きい〜
ご感想はジューリア共々、嬉しく拝読。いづみさんご滞在中にお誘いして一緒にお出かけしたり、パーティーしたりした私の友人達からも「イヅミは元気？」と今も聞かれます。
いづみさんからは「奈美さん、夏に帰省されるとのことでお会い出来ることを願っています。手作りお味噌をその時にお渡ししたいと思っています」と嬉しいメールもいただき♪
今後も長〜いステキなお付き合いが続きそう^^ ありがとうございます。御教室の益々のご発展をお祈りしています！
ホームステイ長期ご滞在者は、日数に応じて割引した特別料金でご利用いただけます。お問い合わせ下さい。
思い出に残るすばらしい旅、あなたもできますよ^^
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