イタリア、プーリア州、ミシュラン星付きの人気郷土料理レストラン～テラスでの食前酒編

●　イタリア、プーリア州、ミシュラン星付きの人気郷土料理レストラン～テラスでの食前酒編

こんにちは。内山奈美です。

昨年までは２日に１回の割合で、南イタリアのプーリアやマテーラ海外旅行にいらした、お客様のお声をご紹介していましたが。

ロックダウン２日前に新婚旅行でいらしたお客様を最後に、誰もお越しになれない状況。話題も尽きたのでブログ休止します・・・












・・・というのは真っ赤なウソ。ネタが尽きないイタリア、ネタのストックが常に１００個くらいあります^^

ちなみに今日はコロナ後、初のお客様がお越しになりました。もちろんビジネス目的。専用車送迎のご利用でした。１日も早く、観光目的のお客様もいらっしゃれる世界になるとよいのですが。

さて、今回はコロナが落ち着いていた秋の初めにお出かけした、人気の星付きレストランの様子をお便りします。



レストランはプーリア州コンヴェルサーノのパシャー（Pashà）

入ってすぐに写真上のピアノバーがある他、気候のよい時期はテラス席も気持ちよいです。まだ夏の暑さが残る９月の南イタリア、この日のディナーはまずステキなテラス席で食前酒を。ただ・・・

このお店は一緒に行った友人のオススメで、彼女はオーナーのお友達でもあるので言わなかったけれど・・・ウェイティングはクレームというほどではないものの正直、ちょっとがっかりだったのです。


（公式HPから写真お借りしました）

なぜなら、おつまみにナッツ類を色々持ってきて下さったのはいいけれど、取り分けるスプーンがない。イタリア人ってそういうの日本人ほどうるさくはないけれど、コロナ以降はやはり気になります。

ついでに言うとナフキンもなかった・・・　友人が言ったらスプーンもナフキンも、すぐ持ってきて下さいましたが。

極めつけは３０分経ってもカクテルが来ない・・・　こういう時、イタリア人は非常に辛抱強く待つ人種ですが。流石に遅いので友人のご主人が確認のために席を立った時、ようやく来ました。

果物を絞っていたら遅くなりましてん、とバーテンダーは言っていたけれど？　６名中２名はシャンパンだし、他にお客はカップル１組だけなのになんで～？？　しかもコースターもないよ？？？


（こういうグラスだったのでコースターがないと水滴落ちまくり・・・）

とはいえ、カクテルはキレイでおいしかったし、テラスはカワイイお花いっぱいですてきだし。ゴキゲンさんで食前酒を楽しんでいた私達。でもその内、BGMが暴走し始めたのです。

到着直後はグレゴリオ聖歌。やや場違いな気はしたものの、清らかな気分になるわね～等と冗談言いあっていたのですが・・・



お次はヨーデル？スイス民謡？のような陽気なBGM。えらい変わりようです。ハイジ～と歌いだす友人。日本のアニメ、アルプスの少女ハイジ、はイタリアでも放映されたのでよく知られています。



そして再びBGMが変わったのですが何だったと思われますか？　すんごく予想外のその曲とは・・・










ズンドコ節((((;ﾟДﾟ))))



私の顔、ホントに((((;ﾟДﾟ))))こんなんなってたと思う。気を取り直して、日本で人気だったコメディアンの歌であることを伝えると、道理で曲調がコミカルだと思った、とお友達も大爆笑でした^^

サービスの際にさりげなく会話を聞き、それに合わせて音楽を変えているのだと思います。今回は私が日本人であることを知り、日本の曲を探したのでしょう。そういうところはさすが星付き店。

でもよりによってドリフ・・・一気に星付き店を身近に感じました^^



前置きが長くなりました。次回はお料理をご紹介しますね・・・続く

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※お写真は一部を除き、ネットよりお借りしました

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