こんにちは。内山奈美です。
先月からお店も再開しましたので、外食の機会も少しづつ増えています。コロナ後はレストランの様子も変わりました。
まずはカトラリー類。むき出しで卓上に準備しておくのではでなく、このように袋詰めのお店が増えました。
メニューはラミネート加工になりました。これなら都度、除菌可能。もちろん店内の除菌や店頭のジェルの用意もマストです。
「こういう時期なのでよりよい状態で確実にご提供できるよう、メニュー数を減らしてます」と注意書きが。お店側も座席数を減らさなければならなかったり、客足がよめなかったり、色々大変です。
別のお店のメニューはQRコードで読み取り式でした。
メニューは違えど、どのお店も、まいう～（古くてスミマセン・・・私の中で日本のお笑いの世界は２０００年代初頭で止まってます）
先日は久々にマルティーナ・フランカの行きつけ郷土料理店へ。
旅行会社プーリアインカミングのお客様にも人気のお店です。
マスク必須です。撮影の一瞬だけ外してニッコリ。オーナーシェフ、ロックダウン中に太ったかしら！？ 私も人のこと言えませんが^^;
まずロゼワインと共に家では作らないニョッキを（夫が嫌いなので）。その後、主菜は熟成肉のステーキをおいしくいただきました。
やっぱりお持ち帰りより作り立てがいちばんおいしい！
プロが作ってくれるお料理サイコー！
先月以降、少しづつ元の生活を取り戻していますが。イタリア人と握手も頬キスもない挨拶をするのも、距離感を図りながら会話するのも未だ慣れません。イタリア人にとってはなおさらでしょう。
ヨーロッパでマスクが普通になることも、想像もできなかったな。
マスクは息が詰まる！等と言いつつ慣れない中、南イタリア人もがんばっています^^
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