世界遺産の地中海式食生活に必須のイタリア食材１

●　世界遺産の地中海式食生活に必須のイタリア食材１

こんにちは。内山奈美です。

南イタリア含む地中海地域のおいしくヘルシーな食事は、世界遺産、ということをご存知ですか？

２０１０年、食生活として初めて世界遺産登録されました。

その地中海式食生活に特徴的な必須食材の１つが、チーズ。



プーリア特産トロットロにクリーミーなブッラータ、ジューシーさも触感も日本のとは別物のモッツァレッラ、お豆腐のようにフワフワなリコッタ等のフレッシュチーズ他

プーリアならではの熟成チーズであるカチョリコッタ、カチョカヴァッロ、スカモルツァ等はお土産にもおすすめ。

そしてコストパフォーマンスの高さも人気の１つ。

こんなに高レベルなのにめちゃくちゃ安い！

日本で食べたのとは別ものみたいにおいしい・なのにお値段は日本の１／１０！

と喜ばれます。日本では手に入らないから・送料を差し引いても日本で買うより安いから、とお土産にまとめ買いして送付されるかたも。今迄１度も事故なく無事、届いています。




あなたも世界遺産のチーズを楽しむ海外旅行ができますよ。

旅行会社プーリアインカミングは、有名産地プーリアでもオススメの生産者のご協力を得、工房見学＆試食ツアー開催。

今までご予約されたお客様から、喜びのお声をたくさん頂戴しています。その一部、感謝して紹介させていただきます。

食研修でご利用の沼野様親子



食べる習慣が身についてしまったのか？！　夜は食べなかったのに・・・

でも、アルタムーラのパンにカチョカバッロチーズは最高で至福の時間♪

ワインが進み過ぎて困ってます（汗）

美味しいって罪ですよね〜　体重計が恨めしい(^^;;

家族旅行でご利用のＫ様ご一家



お蔭様でとても楽しく過ごしました。

チーズ工場、大人はもちろん子供が楽しんでいました。

チーズのフレッシュさにびっくりです！

長男はその場では反応が薄いタイプで楽しんでいるのか良くわからなかったのですが、翌日チーズを買いに行ったら感動を話していました。

お友達との個人旅行でご利用のT.T.様



購入してきたチーズ存分に楽しみました。

同行くださった工房のチーズ、おいしくて、分けてあげた従妹も大感激でした。

日本製のなんと不味く、高いことか。輸入品もとんでもなく高いですし、仕方ないですが、、、、。

従妹はまたイタリアに行ってきてなんて言うんですよ(笑）。

今年もイタリアと係わっていきたく、また訪問したいと思っています。

ご案内先はその伝統的職人技が、全国TVや雑誌にも取り上げられている人気工房。ご見学後、目の前でのでき立てホヤホヤ、ブッラータやモッツァレッラをご賞味いただけます。



通訳付ですので、ご質問もその場でオーナーご一家に直接できます。試食後、ご希望の場合、直売価格でお買い物可能。

地元の放牧牛の新鮮・良質なお乳に天然の凝乳材を加えて作られ、保存料等の化学物質の添加は一切なし。おいしくヘルシー、小さなお子様も安心して召し上がれる点も魅力です。



プーリア特産チーズ工房見学＆試食

１．開催場所

マルティーナ・フランカ（世界遺産アルベロベッロの２駅隣）

２．所要時間（ご希望に応じて調整可能）

約１時間

※製造時間の関係上、月～土・午前のみのツアーとなります

３．料金（２名様でご利用の場合。含．オーナーのご案内、通訳、工房見学＆試食）

※１名様～団体様までご人数に合わせてお見積りします

※所要時間、料金はマルティーナ・フランカ発着の場合です

※２０２０年１月改定。円の料金は現在の為替レート、１ユーロ：１２０円、で算出してます。目安になさって下さい。

お一人様あたり３７．５ユーロ＝４５００円

あなたも世界遺産のチーズを楽しむ海外旅行ができますよ

イタリア、プーリアの旅行会社、プーリアインカミング

・世界遺産に触れる海外旅行のオフレコ話
・南イタリア本場の味を日本で！人気のグルメ宅配便
・おすすめイタリア海外旅行プランと料金
・一人旅でもご参加オッケー、安全＆安心＆快適ツアー
・出張、ワイナリー巡り、食研修コーディネート、通訳
・イタリアでステキなフォトウェディングや結婚式
・今までにご利用のお客様のご感想・お客様の過ごし方
・お申し込み手順
・簡単メールでお問い合わせ（ご予約ではありません）

イタリア専門の旅行会社「プーリアインカミング」HP

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