限定品にありつけない・・・

限定品。地域限定、期間限定・・・このスペシャル感についつい手にしてしまうことあると思います。

西条の高校生の皆さんが考案したパスタとホットサンドが「２週間限定」で四国４県のサークルKで販売中です。

これに、野菜ソムリエコミュニティえひめ有志が商品開発に協力したというので、この期間に絶対食そうと、2時過ぎ松山市内のとあるサークルKに入ったのですが・・・

陳列ケースに・・・・パスタ。ないっ(＠_＠;)

こちらの陳列ケースに・・・もホットサンド。ないっ(＠_＠;)

店員さんに

「毎日、いくつくらい入荷されるんですか？」

「お昼くらいには売り切れちゃうんですかしら？」

「う～ん、あったりなかったり。そうとも言えないんですけど」

要するにこの店員さん、わかってないようだ。

西条の高校生の皆さん考案のパスタとホットサンド。今週で終わっちゃいますので、四国にお住まいの皆さんは、ランチか小腹すいたら是非♪

私もチャンスを狙い続けます(笑)

日曜市と親子郷土料理教室。

26日(日)は、野菜ソムリエコミュニティえひめのイベント２つ。

ひとつめは、毎月第４日曜日開催の「街のまんなか日曜市ｉｎ中央卸売市場」。早いもので今回で16回目。毎回平均7名のメンバーで「ベジフルスタジオ」を盛り上げています。

今回は、お手伝いできませんでしたが、ジュースとスープを２種類ずつの４種類をご提供。

半屋外の場所での出展ですので、今日は寒い中でメンバーの皆さんが頑張りました。お疲れ様でした！

次回は、３月25日(日)ですよ♪

そして、ふたつめは、えひめ大好きプロジェクトの親子郷土料理教室。

こちらは、屋内での開催ですので、ありがたいことに暖かい中でのイベント（日曜市メンバーのみなさん、ごめんなさい(*_*;）

一年を通して、小学生を中心にした子供たちに、地元の野菜果物の美味しさ楽しさ、素晴らしさをを、いろんな形で知って体感してもらった事業でした。

今日は最終回、親子郷土料理教室in松山でした。

子供たちは、とても楽しそうにお料理を作りました。自分で作ると美味しいし、ちょっと苦手だったお野菜も不思議と食べられるようになる。今回はまたも苦手野菜を克服したお子さんがおられましたよ(^.^)/~~~

しょうゆめし、彩り煮、イチゴ＆いよかん大福♪みんな美味しくできて、笑顔がいっぱいでした。

特別にイチゴの食べ比べも♪

愛媛県生まれの「あまおとめ」。大好きなお友達いっぱいでした。幸の香も好評だったなあ～。

この事業に参加した子供たちは、これまで「イチゴ」は「イチゴ」だったのですが、今では、「あまおとめが好き。これって、紅ほっぺ？」とか自然と品種の区別を付けて選ぶように食べるようになってるんです。

これってすごいことだ！

他の野菜についても、間違いなく興味を持てたと思います。

意識が変わると行動も変わる。

この子たちがおのずと選食力をつけて、健康に生きる力を自分で身につけてくれることを願っています。

今朝は、今治特集。

今日のNHKあさイチは、愛媛県今治が特集でした。

NHK朝ドラはこれまで毎日観る習慣を持っていませんでしたが、「カーネーション」だけは別。やたらと面白い！熱心にほぼ毎朝見ています。コシノブランドにもチューモク。その流れで、「あさイチ」も毎朝チェック。

最近、今治がアツイ♪

そういえば、今治の伝統野菜「鳥生レンコン」（とりうれんこん）。こちらを講座で活用するために、以前に 持ち帰ったものを、いろんな形に化けて美味しくいただきました。

たまにどうしても食べたくなるみんなが大好きハンバーグ。これにもレンコンを入れてむっちりシャキっと食感楽しくいただきました。

おととい、ベジタス松岡さんからおすそわけいただいたのも、鳥生レンコン。小麦粉をまぶして揚げ焼きしたものを、しょうゆ・さとう・酢で甘辛くからめたもの。良い感じに染みていておいしかった。（画像は摂り忘れ・・・）

他に今治と言えば、忘れてはならない、今治タオル。

可士和デザインのロゴがやっぱりおしゃれ♪

タオルハンカチがもともと好きなので、今は少しずつ今治タオルに切り替えています。

今治のバリィさんといい、焼豚玉子飯といい、これからますますチューモクです(^.^)/~~~