早くもおせちの準備。

今日から師走。

今年ほど一年が早かった年はないかもしれません。

自分が普段と変わらぬ日常を過ごせていることがなんと有り難く、すごいってこと。

気がついたら12月第一日目も終わり。

そんな日々にありがとう。っていう気持ちです。

来年もおせち料理が作れて、食べられるんだ。せっかくなら、美味しく作ろう。でも、ちょっとマンネリになりかねない。そこで、人のお宅のおせち料理をちょっと拝見♪何品かを教えていただきました。

昆布巻き。

これって、真空パックではいただいたことあるけれど、手作り・・・したことない(^_^;)

しかも、昆布巻きって、自分ですすんで食べたいと思うことは少ないけれど、手作りだとこんなに美味しいもんなんですね。昆布巻きの見方が変わりました。

紅白団子。

この色合いなら、クリスマスもイケるかも。きくらげの入った豚ミンチをもち米で包んで蒸したもの。中華の点心ですが、お重に並べたらキレイそう♪

うまうまちゃんでした(*^o^*)

普段は手間をかける料理は面倒なものですが、おせち料理は、ひと手間かけてみよう。

各ご家庭のおせち料理の中身は、毎度気になります(;^ω^A

生け花でクリスマスカラー。

約１か月超開催されていたホテル奥道後 での大菊花展が昨日で終わりました。

草月流いけばなも出展させていただいたのですが、準備の様子 は記録したものの、会期中の様子は記録忘れ(＠Д＠；

早や今日は、撤去作業。

白樺や流木や竹を使った作品なので、一か月間屋外にさらされた自然素材の朽ちた過程を見るのも興味深いものがあり、美しくもありました。

芸術って、結構身体を張ることもある。重たいものを扱ったので、ふたたび腰痛症にならないことを願うのでありますが、今のとこ大丈夫(^_^;)

撤去作業後は、ホテル正面玄関にてクリスマスバージョン作品の生け込み。

先生方のお手伝いに入りました。

赤・緑・白。

作品の一部分をアップして撮ってみました。ぐっとクリスマスの雰囲気になりましたよ。

全貌はホテルにて、公開(*^o^*)

街のまんなか日曜市開催！

朝9時オープンの街のまんなか日曜市。今回で13回目になります松山市中央卸売市場イベント。我々野菜ソムリエコミュニティブースも13回目のお付き合いになります。

固定のお客様もお見えいただくようになり、嬉しい限りですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

11月にもなるとあったかホッとするものが売れ行き好調！こちらはシニア野菜ソムリエやのくにこさんが作った８種類の具材が入ったミネストローネ。野菜のうまみベジブロスを最大限に活かしたスープは、次々注文が入り、正午には完売♪

他に、ジュニア野菜ソムリエNさん考案の緑のジュース。

サラダホウレンソウ、レタス、きゅうり、レモン汁、水が原材料。甘みは一切加えません。風邪予防をうたい文句に青汁感覚でお飲みいただける大人向きのジュース。

毎回ご来店くださる小学生の男の子は、とても渋い味覚を持っていて「美味しかったです！」と元気よくカラになったカップを戻しに来てくれましたよ。

そして、キッズ考案の野菜ジュース２種。こちらは県との事業で一年間活動している「えひめ野菜大好きプロジェクト」で子供たちが考えたジュースを日曜市で提供して３回目。

さつまこジュースを考案したみつよちゃんが店頭に立って、ハニカミながらも一生懸命販売アピールに務めてくれました。

こちらは、サツマイモとイネ科のマコモタケを主体に作ったジュース。こちらも美味しい♪と好評でしたv(^-^)v

いつもメンバーで活躍されているTさんは、今回はお客様としてお子さんと一緒に遊びに来てくださいました♪

そして、Hさんも！差し入れくださったSOLAのラスク♪ごちそうさまでした。

それから、前回に引き続き、衆議院議員の永江孝子さんも顔を出してくださいました。

会場の一角には、クリスマスツリー☆が飾られていましたよ。もう、いよいよクリスマスのシーズン！

そんなクリスマスにちなんで来月も元気よく日曜市、開催されます。

１２月１８日（日）9時～15時

野菜ソムリエコミュニティえひめブース「ベジフルスタジオ」もきっとクリスマスカラー一色になるでしょう。どうぞお楽しみに♪