つじまきの徒然日記NEO -20ページ目

「博多通りもん」の意味。

全国には美味しいお土産品があまたありますが、私の特に好きなお土産品はこちら。


博多通りもん


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こちらを知ったのもドラマ「のだめカンタービレ」に登場してから。あまりの美味しさに感動し(あくまでも個人の感想です^^)物産展とか福岡方面に行った時には買い求めていました。


しかし、そう買い求められるチャンスは訪れません。(お取り寄せすればいい話ではありますが)


そんな時に、そのことを知っていてくれたKさんが、福岡へ行かれた時のお土産にと♪♪♪ありがとうございます♪


やっぱり、美味しかねえ~~❤(一応、博多弁のつもり)


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何度か食べて、今回初めて気がつきました。


西洋休日」!?


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しおりをあらためて読んでみると・・・


オランダ語の休日「ゾンターク」が

なまって「どんたく」という博多弁になりました。

”西洋休日”という意味で

この日ばかりは、博多の街は大にぎわい。

飾りをつけた台を引き、

気飾ったり、三味線を弾き、

笛、太鼓を鳴らして街を練り歩く、

この行列を「通りもん」といいます


へえ~、そうだったのか。洒落っ気あります。

日曜日の英語「SUNDAY」が、ドイツ語「Sonntag」(ゾンターク)。

ドイツ語を知っている主人が何気につぶやきました(笑)

オランダ語のスペルは「Zontag」でした(*^.^*)


美味しいだけで楽しんでいちゃいけませんでした(*v.v)。


「博多通りもん」


旨さもネーミングも、おそれいりました(*^ー^)ノ


お墨付き、三津浜新鮮横丁。

日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店になった「三津浜新鮮横丁」さん。

12月8日にオープン!

こちらを運営している企業がいーふぁーまーずさん。社長が野菜ソムリエということで、オープニングイベント初日に微力ながらお手伝いさせていただきました。


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看板をよく見ると・・・


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認定ロゴがついていました。王冠マークなんですね♪


開店祝いの花もいっぱい!


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まさに地元の生産者さんの新鮮なお野菜や果物、そして三津浜で獲れた目がキラキラしている鮮魚も並んでいます。


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全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「47CLUB」でもこちらのお店の商品販売されるそうですよ。


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テレビ局の取材も来られていて、リラックスしながら「いらっしゃいませ~~」とお手伝いしていたら、突然取材を受けることになってしまいましたΣ(゚д゚;)

なんの心構えもないまま・・・

私「こんなんでいいんでしょうか??」

テ「編集かけますから大丈夫ですよ」

とおっしゃっていましたが、少々テンパッて、頭で思っていることと口から出た言葉と違ってるんじゃないかと不安なのですが(汗)


来週木曜日の愛媛朝日テレビさんの夕方のニュースで「三津浜新鮮横丁」さんが紹介されるそうです(o^-')b


オープニングイベントは12月11日(日)まで開催中!お近くの方は是非足を運んでみてくださいね。

☆場所は、コチラ を見てね。




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やっぱり、まじめなポンジュース。

とことん、まじめです。


まじめなジュース。ポンジュースを作っている会社、えひめ飲料 さんにて野菜ソムリエ対象の勉強会に参加してまいりました。


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微に入り細にわたり、徹底した衛生管理と、美味しいジュースをとことんこだわって作り続けている姿勢と、柑橘の残差(搾りかす)をも無駄にせず活用している徹底ぶりと、次なる開発に向けてのあくなき姿勢と・・・常に進化し続けている。そんなことを感じいる勉強会でした。


勉強会に際し、まずは工場内を特別に見学させていただきました。一般には見学を受け入れていないえひめ飲料さんですが、野菜ソムリエコミュニティえひめのために、特別開放。

大変ありがたいことです。ありがとうございます。


10トントラックにど~んと!温州みかん収穫期の今は、平均1日100トン荷受されるそう。最盛期は300~400トンなんですって。ゆっくり流れ出る姿は、スローモーション状態の「みかんのナイアガラや~(ノ゚ο゚)ノ」


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場内にいたトラックの荷台をふと見たら!


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手積みだヨ!全員集合


このキャッチフレーズ、センスがいい♪思わず、パチリ。


工場長さんのご配慮で、この日に勉強会を設定くださったのも、今しか飲めない「愛媛みかん 旬 ストレート100」を製造する日だったからです。これまたありがたいことでした。


今年の ”旬”のラベルはこちらです。ロール状態が鎮座しておりました。


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ペットボトルレラインの光景。絞りたてそのまんま味がぎゅっとペットボトルに詰め込まれて、出来立てほやほや。

一年中提供されるポンジュースも美味しいけれど、野菜果物に旬があるように、こちらのジュースも旬があります。この時期に逃す手はありません。是非ご賞味をオススメします。


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えひめ飲料さんの商品をご紹介いただきながらの勉強会。



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試飲を16種類させていただきました。

そのうち、絞っただけ状態から製品として濾過された状態の過程までのを3種類も試飲させていただきました。

食味が異なると味わいも変わるものです。


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えひめ飲料さまと我々野菜ソムリエとの意見交換もなされ、とても充実した旬な勉強会となりました。


詳しい様子は、近日中にコチラ でも見てね。



あっ、全国のみなさまが気になっている噂。

愛媛では、蛇口からポンジュースが出るんだとか!?


こちらえひめ飲料本社さまの受付横にありましたよ。

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でも普段は稼働していないそうです。


私も一度も経験したことありませんが、ペットボトルからコップに注ぐポンジュースと蛇口から注ぐポンジュースの味は、きっと違って感じるのでしょうね。

(ケーキを箸で食べるような感覚の違いかな!?)


愛媛にいるからこそ学べた貴重な経験となりました。

お世話してくださった野菜ソムリエ仲間のMさん、そしてえひめ飲料のみなさま、本当にありがとうございました!